好读图文版：http://goo.gl/yl5J0P 圣诞点心系列最後一集Part 3出炉罗！ 跟上二集比较不同的是，这集以「场景–冬季雪花」做发想， 最後，跟大家分享3款也很有圣诞气息的主题甜点~ 1. 圣诞树松饼 Christmas Tree Stacks Pancake 松饼材料： 2杯..............................................中筋面粉 1 1/4杯........................................全脂牛奶 30克............................................(融化)无盐奶油 2颗..............................................蛋 1/2茶匙........................................小苏打粉 1大匙...........................................细砂糖 一小撮.........................................盐 作法： 1. 取一个大碗，将中筋面粉、小苏打粉、盐、细砂糖，全部倒入後过筛拌匀 2.在碗中间挖一个洞，倒入牛奶、蛋、融化的奶油，搅拌至面糊均匀即可， 不需要过度搅拌唷~ 3.热锅倒入橄榄油，加入一匙的面糊，开中火待表面开始产生蜂巢状的小泡泡时， 就差不多可以翻面了，翻面之後再煎20秒即可 4.做好各种大小的松饼，叠成圣诞树的形状 5.洒上糖粉，摆上水果就完成罗！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 2. 雪花水晶球棒棒糖 Homemade Holiday Lollipops 材料： 2杯.....................................细砂糖 3/4杯...................................高果糖浆(丰年果糖) 1/2杯...................................水 数根....................................棒棒糖棍子 1罐.....................................造型彩糖→(ps.可随自己喜好) 2茶匙...................................任意口味香精→(可加可不加， 我是没加，主要是让棒棒糖有味道，或依喜好改放各类现榨果汁， 有淡淡天然果香应该也不错) 作法： 1.锅中倒入细砂糖、高果糖浆和水，开中大火让糖溶解直到冒泡 3.待温度到达275~280度时关火，这时可以个人喜好加入食用色素或各类口味香精拌匀 4.在烘焙纸上用小汤匙滴成圆形的样子，洒上彩糖放上棒棒糖棍子待冷却即完成 (ps.动作一定要快，不然糖浆很容易冷却变硬，如果觉得圆形太普通，也可以用饼乾模型 塑形) ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 3. 草莓圣诞老公公 Strawberry Santas 圣诞老公公材料： 数颗......................................(去蒂)草莓 些许......................................黑芝麻 糖霜材料： 125克....................................(室温)无盐奶油 2大匙.....................................糖粉 125克....................................cream cheese 作法： 1.cream cheese和无盐奶油先用搅拌机拌匀後加入糖粉，然後装入挤花袋 2.将草莓切成依2:1比例切开，(如图：大块的是身体，小块的是帽子) 3.cream cheese挤在大块的草莓上，再把小块的草莓合起盖上 4.帽子尖端的地方点上一点cream cheese，点上眼睛，就完成罗~ 先预祝大家圣诞节快乐。MERRY CHRISTMAS 延伸阅读— 圣诞点心系列 看这边唷~ 【圣诞节食谱】 ★季节限定★ 圣诞三部曲Part 1—DIY可爱彩绘饼乾：http://goo.gl/HVDcm3 【圣诞节食谱】 ★季节限定★ 圣诞三部曲Part 2—极致巧克力派对：http://goo.gl/j2q9z5 MORE雪人。FB：http://goo.gl/y8k2Sx --

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