作者ultt (iuu)
看板baking
标题[问题] 咸饼乾太咸有办法再利用吗？
时间Mon Nov 24 01:09:52 2014
最近一直在试最适合自己操作的面团湿度
想说换换口味做咸的
对咸度没什麽概念就做出了一盘超咸的黑胡椒海盐饼乾囧
（比例大概是奶油100、低筋200、蛋*1、一小匙海盐一小匙精盐）
但木已成舟...不知道这有没有办法再利用...？
例如消化饼乾会用在起司蛋糕的底部一样这还有救吗QQ
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1F：推 samchiu: 再做一批无盐饼乾 两片一起吃？11/24 01:42
好像还蛮有道理的XD突然很庆幸自己一片做的不大
2F：推 apple960164: 配饭吧，就想豆腐乳很咸要配饭一样11/24 09:35
呃......我不要囧
这方式大幅超出我的预期...
3F：推 libra25: 当沙拉配料11/24 12:15
!!!!!这样沙拉就不用调味了你是天才!!!!
4F：推 chingwen7066: 当布朗尼表面的toppingXD，甜咸滋味应该不错11/24 12:42
最近正好想试试布朗尼!!!听起来别有一番风味
感谢各位的回答，总算不用暴殄天物了！
※ 编辑: ultt (223.136.160.154), 11/24/2014 16:57:26
5F：推 sakido: 弄碎加入巧克力做成巧克力条？ 11/24 16:55
6F：→ ultt: 是指弄碎和巧克力砖均匀混合再冰起来吗？ 11/24 16:59
7F：推 hydra60319: 弄碎後混甜饼乾当起司蛋糕基底？ 11/25 14:30