作者schmitt (小密特)
看板baking
标题发现金属屑在戚风蛋糕上面
时间Sun Nov 16 19:23:00 2014
最近做戚风蛋糕的时候，
发现会有金属屑在蛋糕的最上面，而且是均匀分布，
请问要怎麽改善。
很怕吃了会中毒。
我是用电动打蛋机---->有可能把搅拌锅刮下一层吗??
加日正的泡打粉---->里面有可能变成金属吗??
放到尚朋堂烤箱烤--->烤箱里面检查过没损坏
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.160.235.220
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1416136983.A.841.html
※ 编辑: schmitt (1.160.235.220), 11/16/2014 19:24:19
※ 编辑: schmitt (1.160.235.220), 11/16/2014 19:24:52
1F：→ Junchoon: 检查一下搅拌头是不是电镀的会掉漆 11/16 19:27
2F：→ meisterhaft: 自己吃的戚风不用加泡打粉啦~ 11/16 19:31
3F：推 papabearche: 会不会是烤模？ 11/16 20:49
4F：推 chih2: 拍照看看？ 11/16 21:18