作者sharon945 (sharon)
看板baking
标题[饼乾]『巧克力碎片饼乾』每口都是幸福味
时间Sun Nov 9 14:20:46 2014
网志图文好读版
http://sharonlove945.pixnet.net/blog/post/213319288
超级无敌爱吃巧克力碎片饼乾,
每次烤饼的的时候,
屋子内总是充满着那迷人香甜的气味,
大口咬下,外酥内软,
每口都吃的到半融的巧克力,
喜欢这种口感,
完全停不下来的好滋味!
巧克力碎片饼乾的步骤再简单不过,
吃不完放在玻璃罐也很好保存,
同时,还可以当漂亮的装饰品耶(笑),
你们说是不是啊?!!
材料:
(约可做12~15大片,每片size不同数量也会不同唷!)
11/2杯....................................中筋面粉
1/2茶匙...................................小苏打粉
1/2茶匙...................................盐
1/2杯.....................................(室温)无盐奶油
1/2杯.....................................砂糖
1/2杯.....................................红糖
1颗.......................................蛋
1茶匙.....................................香草精
1包.......................................巧克力豆
作法:
1. 烤箱先预热至190度
2. 中筋面粉过塞,加入盐和小苏打粉搅拌均匀
3. 奶油、糖、蛋、香草精用搅拌器打均匀
4. 将做法2慢慢倒入做法3,搅拌均匀
5. 加入巧克力碎片
6. 将饼乾面团搓成等份球形
(ps.可以用冰淇淋勺,这样大小就会很一致很漂亮唷!)
7. 放入烤箱烤约10分钟,取出放凉就完成罗~
ya~最喜欢边吃饼乾边喝牛奶了! (笑歪)
嘿~各位有做这个饼乾的话,也别忘了跟我分享你们的成品照唷!!!!
ps.最後再让我罗嗦一下!
因为上个月都在忙万圣派对所以更新时间有点混乱,
现在终於回归正常作息,
拜托大家有空还是要常来看我捏!! 哈哈哈
另外,欢迎来脸书找我玩唷~
FB:Sharon雪人
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.25.27.2
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1415514048.A.F4A.html