作者kaorukei (huihuichan)
看板baking
标题[问题] 失败的糖霜？
时间Sun Oct 19 13:47:38 2014
今天尝试做了杯子蛋糕的frosting但失败了 囧
本来应该是可以用挤花器挤出漂亮的frosting
结果变成像是肉桂卷上面那种沙沙半透明的糖霜
也无法挤到蛋糕上了
想请问各位大大 这些糖霜可以做什麽运用呢？
ps.我看到失败的糖霜其实超惊讶
因为全部都照妞仔的食谱做：
奶油60g,香蕉60g,糖粉200g,香草精与柠檬汁1/4t
奶油也没有融化仅放在室温软化
不晓得哪里出差错？
烦请各位大大回答了orz
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1F：推 physbook: 太湿？ 10/19 23:16
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