作者kikic (kikic)
看板baking
标题[问题] 布朗尼加热
时间Thu Oct 16 14:40:18 2014
我是烘焙新手，
非常新的那种，
是因为买了国际牌面包机所以开始研究，
今天因为老公生日所以偷偷用面包机做了布朗尼，
因为想让老公亲自切开所以不知道好不好吃。
晚上等他下班想把蛋糕加热配冰淇淋，
（想模仿餐厅那样）
不知倒是到时要用电锅还是烤箱加热比较好呢？
要加多少水或是烤几分钟呢？
谢谢。
(蛋糕只有手掌大约两公分高)
(null)
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1F：推 abc0411: 我会先把烤箱预热十分钟，熄火後再把常温的布朗尼放进去 10/16 14:57
2F：→ abc0411: 闷热就可以。 10/16 14:57
3F：→ kikic: 请问要开几度呢？谢谢 10/16 15:12
4F：推 meisterhaft: 我会用微波炉900W微波15~20秒XD 10/16 16:15
5F：推 abc0411: 我是都开150度~闷个五到十分钟~~微波炉也可以~只是我偏好 10/16 17:13
6F：→ abc0411: 表皮脆脆的~所以喜欢用烤箱闷 XDD 10/16 17:13
7F：→ kikic: 等等来试试，谢谢 10/16 18:18