作者kxxx27 (无)
看板baking
标题[问题] 忘了加酵母
时间Tue Oct 14 22:54:08 2014
唉...
真是糟糕了
请问大家
我这个天兵
面团都揉好了 也基本发酵两个小时
现在才想到 我根本忘了加酵母
请问现在加还来的及吗??
还是根本没救了@@......
谢谢
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1F：→ timmy: 没加酵母会发酵吗OAO 10/14 23:11
2F：→ kxxx27: 没有加不会发酵 我刚刚加了 但是好像发不起来 >"< 10/14 23:15
3F：推 polemos: 加入酵母後甩打或搓揉再静置发酵 10/15 00:11
4F：推 physbook: 改吃面疙瘩(? 10/15 00:36
5F：推 shiz: 面疙瘩我笑了，印度烤饼也行喔 XDDDDD 10/15 09:08
6F：推 kirocat: 我上次也发生过.... 10/15 10:28
7F：→ kirocat: 想到的时候才把酵母加进去揉，再发一小时 10/15 10:28
8F：→ kirocat: 成品就不蓬松，但还是可以吃 10/15 10:29
9F：推 ddyyii: 我也发生过这事 我是做馒头 都整型好了 准备要发酵了才想 10/15 14:08
10F：→ ddyyii: 到忘了放酵母 後来就整批重做 不过馒头还是有乖乖长大耶 10/15 14:09
11F：→ in09: 这种乌龙我犯过不只一次,有时真的还是会自然发酵,就算没半点 10/15 19:11
12F：→ in09: 发酵的倾向,揉好的面团放几个小时拿去烤,也不至於完全不蓬 10/15 19:12
13F：推 emmane: 改吃披萨 XD 03/23 13:21