网志有图好读版：http://miami1983.pixnet.net/blog/post/107030018 ＊什麽是纯露＊ 是精油在蒸馏萃取过程中留下来的水，为精油的副产品 植物精油在蒸馏的过程中，油水分离原理，精油会漂浮在上面，水会沉淀在下面，这些水就叫「纯露」 菩提纯露有什麽功效？ 菩提俱有显着的镇定安抚及抗压的效果 可以来拿对抗焦虑及失眠～ 菩提纯露的味道真的很温和 喝起来有点像奶茶 通常我都是睡前喝菩提纯露 特别好睡！ 菩提司康做法： 份量：11个 材料： 低筋面粉200g 无铝泡打粉2t 无盐奶油50g 蛋一颗 盐少许 白糖25g 牛奶70g 菩提纯露2T STEP 1 : 无盐奶油不用退冰 立刻切小丁 加入已经过筛好的低筋面粉＆糖＆泡打粉里 我用搅拌器最低速 搅拌约30秒 加入蛋液＆牛奶＆菩提纯露 再次搅拌 不要用搓揉的方式 不然不会有松软的口感 面糊再用保鲜膜包起来冰到冰箱约30分钟 STEP 2: 揉揉面团 在桌上撒点面粉 以免面糊粘黏 用杆面棍滚来滚去 帮面团按按摩 我在杆的时候 随时会加点低筋面粉 等到整个面糊都不会粘黏就差不多了 STEP 3 : 切型 只要有圆形的杯口都可以～ 面团还是白白圆圆的 好可爱 接着在表面涂点牛奶 就送入烤箱罗！ 烤箱预热200度 烤约25分钟 STEP 4: 出炉！ 烤到表面有金黄色色泽就可以罗～ 菩提司康口感松软 又有菩提纯露精致温和的味道 除了面团香也多了特别的香气 不腻不乾 成功！ -- 一个字是一个字 一张照片是1000个字 一段旅行 千言万语 分享 让更多文字串接更多人 Blog: http://miami1983.pixnet.net/blog/post/54816294 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.171.212.159 ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1412594176.A.8C4.html