作者pewter (Peter)
看板baking
标题[面包] 番茄糊
时间Tue Sep 23 18:57:02 2014
我今天想做比萨,
找了网上资料, 材料准备好,
但有一种东西我不太清楚是什麽,
那就是番茄糊,
因临时要做, 不想自已煮番茄糊,
所以就到wellcome 超市把所有东西准备齐全,
唯独番茄糊找不到,
只有什麽番茄酱和番茄肉酱,
我买了肉酱面用番茄酱,
做出来的东西,对我来说,有点过甜以外,还怪怪的.
请问真的有所谓的番茄糊成品吗?
那里有比萨用的番茄糊可买现成的?
谢谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.135.198.70
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1411469824.A.18B.html
1F:→ Dusha: 番茄糊跟番茄酱差很多的... 09/23 19:10
2F:→ Dusha: 看你要tomato puree, tomato paste 09/23 19:10
3F:→ Dusha: costco有卖 网路上也有 应该也有不少大超商or百货超商有卖 09/23 19:11
4F:→ neveneve: 大润发好像也看过,会跟其他国外的罐头食材放一起 09/23 20:54
5F:推 nict13: 家乐福也有~ 09/23 22:06
6F:推 talesr: 顶好也是有在卖tomato puree和tomato paste 09/23 23:16
7F:→ lifelover: 我用可果美番茄酱+黑胡椒+义大利综合香料,吃过都说赞~ 09/23 23:26
8F:→ zvezda: 你有再调味吗? 其实拿义大利面酱直接用也还好 09/24 01:03
9F:→ zvezda: 如果是蕃茄糊是需要再调味没错 之前顶好超市有看到过 09/24 01:03
10F:→ pewter: 谢谢.我再在不同地方找看看,尤其要看英文可能比较准. 09/24 07:37
※ 编辑: pewter (220.135.198.70), 09/24/2014 19:38:23
11F:推 andu: 可果美有出pizza酱,可以到卖场找找。 09/25 09:32