作者HSNU010063 (放弃治疗)
看板baking
标题[问题] 小烤箱烤饼乾的温度问题
时间Thu Sep 4 11:54:13 2014
找了一些饼乾食谱，
大部份的烘烤温度都是200度以下烤15~20分钟，
但家中的小烤箱最低温只能设定在下火235度或上下火500度。
请问有没有办法藉由铺锡箔纸或缩短时间的方式用小烤箱烘烤呢？
谢谢回答！
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1F：推 chisestar: 500度?!!! 上下火200度应该还可以烤 09/04 13:25
2F：→ chisestar: 怕上色太快可以先拿锡箔纸盖着 09/04 13:25
3F：推 w030411888: 第一次看到火力狠巴专业烤箱的小烤箱@@ 09/04 13:34
4F：推 marmian: 500度!!会不会是华氏? 大约摄氏260度 09/04 13:42
5F：→ HSNU010063: 果然我看错单位了，上面写的不是500度，是500瓦...... 09/04 14:20
6F：→ HSNU010063: 请问500W换算成温度大约是多少呢 Q_Q 09/04 14:23
7F：推 hangpchome: 我用过小烤箱烤，虽然不知道他到底几度~ 09/04 15:14
8F：→ hangpchome: 我是上面盖铝箔纸，烤6-6-3-3，中间的-要拿出来转个 09/04 15:14
9F：→ hangpchome: 边烤(整个烤盘转边，不是饼乾翻面)~因为我的小烤箱受 09/04 15:15
10F：→ hangpchome: 热不均 09/04 15:15
11F：→ hangpchome: 而且我烤完都会观察状况再继续烤，事情况再加烤3分钟 09/04 15:16
12F：→ hangpchome: 3-3-3...这样，很费工~不过摸清烤箱大约要烤多久就好 09/04 15:16
13F：→ hangpchome: 一点了 :) 09/04 15:16
14F：→ HSNU010063: 谢谢 :) 09/04 16:31
15F：→ zvezda: 500瓦是功率单位 无法换算成温度.... 09/04 19:21
16F：→ zvezda: 担心的话买个烤箱温度计吧 我家小烤箱也无法控温 09/04 19:22