作者antiknocking (小恺)
看板baking
标题[洽特] Bosch universal plus mixer开箱
时间Wed Sep 3 21:57:48 2014
今天终於收到Bosch universal plus mixer啦!!
无音乐网志版：
http://antiknocking.pixnet.net/blog/post/186389088
快递按铃时，我正好和完中种面团。
开心地开完箱後，发现我的mixer居然有附打小面团专用的配件(就是图片右下角有两片
翅膀的圆柱体)，所以决定今天做的面包就用bosch mixer来试打啦~~~~~
先前请教过版上UnionStar大，她的经验是在不使用small batch dough divider的情况
下，这台机器至少要打700g左右的面团才会比较好打。
我今天做的面团总重量为525g，使用这个small batch dough divider，大约打12分钟，
就出现薄膜，真的很令人开心。
我买的bosch universal plus mixer是直接从德国amazon订购，从订购到收到，大约14天
原本我一直以为small batch dough divider是要另外加购的配件，但现在看来，
德国amazon买的会是标准配备。
先前看网路上讨论，如果用这个小面团的配件，大约可以打350g左右的面团。
详细的开箱文网路上有几篇，UnionStar大的心得文我觉得很中肯客观（我也是看了她的
心得後，才被生了一把大火，请小心服用)
接下来若有其他心得，再继续分享吧~ :)
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心很小的时候，世界就变得很小，
小得看不起一片美丽的树叶。
心很乱的时候，路就变得很多，
我们都是这样走失的
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1F：推 meisterhaft: 这样总花费是多少呀? 09/03 22:06
2F：推 SURREALTMR: 这台看别人的心得好赞..选购配件也是超多... 09/03 22:29
3F：→ antiknocking: 总花费差不多1万(已含台湾关税) 09/04 21:33
4F：→ meisterhaft: 那好便宜耶! 09/04 22:39
5F：推 SURREALTMR: 请问有买其他配件吗@@ 09/04 23:44
6F：→ antiknocking: 我没有加买配件 标准配件就我照片里的那些而已 09/05 11:34
7F：→ antiknocking: 它有调理机配件可以买 有3种size 其中2种比较大的 09/05 11:35
8F：→ antiknocking: 是接在搅拌机的位置 没有切碎刀 比较小的那组 是接 09/05 11:36
9F：→ antiknocking: 在果汁机的位子 有附切碎刀 其他配件刀片就一样 09/05 11:36
※ 编辑: antiknocking (220.129.137.88), 09/05/2014 11:37:34
10F：推 gmouse: 这台要改插座吗？ 09/06 03:01
11F：→ antiknocking: 我是厨房有留一个220V的冷气插座 再买万国转接头回 09/06 09:26
12F：→ antiknocking: 来 德国的插座是两根圆圆的 09/06 09:27
14F：→ antiknocking: to楼上 是这台没错 09/08 19:09
15F：→ banmi: 很好奇是不是每台都有附上小面团的那个配件.... 09/11 16:30
16F：→ banmi: 我只需要那个配件,调理机家里有blendtec了。 09/11 16:31