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突然下午接到说明天要做点心30人份 听到的时候还真的蛮点点点的 毕竟...懒惰嘛XDD 但是主管的要求还是得照办=____________= 所以一回到家就开始弄了 食谱是参考http://ppt.cc/QTri做改编的 因为手头上材料不多,所以就有的东西加加减减用 材料有: 奶油 300g 巧克力片 16片 砂糖 100g 低筋面粉 150g 蛋 2个 香蕉 适量 黑麦片 适量 作法: 先将奶油和巧克力片一起隔水融化 再将砂糖一起放入巧克力酱搅拌均匀 蛋打散後加入 接着再加入事先把香蕉搅拌成泥倒入混合均匀 再将面粉倒入搅拌均匀 搅拌均匀後倒入模型中 再洒上些黑麦片装饰 大概就是这样http://ppt.cc/lwd8 送入事先先预热180度的烤箱烤18分钟 大概就出炉了!http://ppt.cc/9Cft 试吃心得: 大概是面粉和巧克力片放不够的关系 吃起来的口感比较有入口即化的感觉 但是我是比较喜欢类似蛋糕的口感啦 所以或许面粉可以放多一些 然後还有巧克力的味道 虽然是味道够,但觉得还是可以再加些可可粉让巧克力的味道更浓 至於为什麽用黑麦片.... 纯粹只是刚好家里的核桃用完了=________= 大概就是这样吧 话说这竟然是我在烘焙版首po食谱 在这麽多高手面前班门弄斧的 还请大家多多见谅~ --



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1F:推 kolasami: 看起来不错呦 08/26 11:26







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