作者ilokelly (41)
看板baking
标题[问题] 生巧克力蛋糕食谱
时间Tue Aug 5 03:54:37 2014
最近想做一个类似神旺饭店的生巧克力蛋糕送人
在网路上都没有找到类似的
请问有人可以提供食谱或方向吗？
蛋糕外面那层味道浓郁 感觉不像慕斯
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1F：推 ace99927:蛋糕外面那层是甘纳许，巧克力混动物性鲜奶油 08/07 16:28
2F：→ ilokelly:里面的蛋糕体是戚风吗？ 08/07 20:09