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前阵子老板招待员工去上贵妇级的烹饪课程,三小时内观摩老师做菜,最後可享用成品。 其中只要有使用到面粉的,老师都会介绍她用的是「熊本粉」,说是品质很好的面粉,问老师去那里买,她就会回答:老师这里有卖哦!(所有食材都是这样) 不过,老师卖的是用塑胶袋分装好的,1kg100元,所以也看不出任何资讯。 不知道是否会有版友知道这种面粉该去那里买整包装的呢? 谢谢! --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.240.213.30
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1405816817.A.503.html
1F:→ Decill:网路上查到是日本九州面粉 没有代理进口的话台湾买不到吧 07/20 10:13
2F:→ Decill:话说找到的那篇文章应该就是你们上课的地方吧XD 07/20 10:13
3F:→ Decill:怕人家装假粉给你 不然直接跟他买一整袋阿 15kg顶多1500 XD 07/20 10:14
4F:→ meu0207:不是怕老师装假粉拉 她只卖自己散装的^^ 07/20 10:40
5F:→ in09:只有老师有在卖的粉我是没什麽信心的 07/20 11:13
6F:推 evetalk:台南铭泉行有卖 07/20 11:45
7F:→ jlo67:正好昨天才看到烘友po炫耀文有提到,她是称做熊本珍珠粉。这 07/20 12:24
8F:→ jlo67:样下去咕狗,就有不少资料喔 07/20 12:24
9F:推 Sutter:金皇冠?熊本制粉,y拍有 07/20 15:15
10F:→ neveneve:烘焙展时有熊本制粉的摊位,应该有代理商吧? 07/22 11:33
11F:→ imshoi:富华 07/29 12:22







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