作者bwhmj (....)
看板baking
标题[问题] 卡士达变布丁
时间Sun Jul 6 15:17:01 2014
Filling
300g 鲜奶油
55g 糖
一搓盐
5g绿茶粉
一蛋一蛋黄
60g 牛奶
http://ppt.cc/WY17
鲜奶油煮沸加入 糖 盐 绿茶粉放凉
加入牛奶 蛋液 过筛
图是卡士达
可是我的变布丁了
怎麽会这样呢
谢谢
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1F：→ mirageme:图片是绿茶塔说XD 07/06 16:02
2F：→ bwhmj:对是绿茶塔 我以为那是卡士达 总之我的变布丁了 好沮丧 07/06 16:06
3F：→ mirageme:食谱上是两个蛋黄, 另外我的食谱的卡士达酱都有加面粉说 07/06 16:08
4F：→ bwhmj:我把两蛋黄一蛋白加起来了XD 07/06 16:11
5F：→ bwhmj:原来还要面粉 QQ 07/06 16:14
6F：→ bwhmj:作者说吃起像卡士达 ... 07/06 21:20
7F：→ mirageme:你吃完了吗? XD 07/06 21:24
8F：→ bwhmj:没 不过很丑 07/06 21:30
9F：→ honest0214:我的煮的卡士达也是加粉(玉米粉)@@ 07/13 23:26