baking 板


LINE

※ [本文转录自 cookclub 看板 #1JgIePBl ] 作者: ab12 (ab) 看板: cookclub 标题: [问题] 烤箱请推荐 时间: Tue Jun 24 15:34:44 2014 三洋25L旋风电烤箱SK-25C http://24h.pchome.com.tw/prod/DMAG28-A63913499 好市多有卖(1990元) 旋风功能烘烤均匀 可调整温度0~230℃ 三段火力控制 定时功能设计0-120分 过热保护装置 台湾制造 Kolin歌林不锈钢30公升旋风大烤箱BO-LN30 – 90(1945元) https://www.buy123.com.tw/site/deal/7YKRQJF 分钟定时 + 连续烘烤!全火旋风,四段控制!不锈钢外壳,造型新颖大方!双层透明强 化玻璃门,烘烤进度一目了然!烤鸡、烤鱼、烤饼乾、烤蛋糕甚麽都难不倒享受烹调的美 味,好厨师的飨宴中不能缺席的好工具!超大容量烤箱享受做菜的乐趣! A. 容量:30公升。 B. 时间开关:90分钟定时 + 连续烘烤。 C. 上火 、下火 、全火、全火旋风,四段控制。 D. 温度范围:85 ~ 230℃ E. 不锈钢外壳,造型新颖大方 F. 双层透明强化玻璃门。 G. 附件:烤网、烤架、残屑盘。 尚朋堂 21公升专业用双温控烤箱SO-3211(2290元) http://shopping.pchome.com.tw/prod/ACAC44-A53782881 上、下管、温度独立调整 60分钟时间开关 100~250度可调控温度范围 附件:烤网.烤盘 烹饪教室专用 透明防爆玻璃 晶工牌30L双温控不锈钢旋风烤箱 JK-7300(产地:中国) 商品特色: ◎上下火独立温控,适合专业烘培 ◎上下独立可调温控:室温~250度 ◎实用发酵功能,可提供一个绝佳的发酵环境 ◎领先业界六根发热管设计(上三下三),可更快更均匀分配热度 ◎30公升大容量,可烤大体积食物 ◎内视灯设计,观看烤食更加清晰 ◎热风对流烘烤,温度更加均匀 ◎上下火可选择单独或同时使用 ◎自动定时带长通功能60分钟定时开关,可针对不同食材调配时间 ◎多层快烤方式,不同食物同时料理 ◎五旋钮多段设计,火力、温度、旋风、灯光及时间控制 ◎外壳不锈钢材质,坚固耐用,方便清洗 ............................................. 家里原来的烤箱大约跟好市多卖的25L旋风电烤箱一般大,可放置的地方也大概就那麽大 ,使用的功能曾烤过长条香蕉蛋糕、饼乾之类,现在有点故障,大多只用来加热鱼、烤鸡 、面包类以主,最近想再试试一些简单的烘培像饼乾、司康、小蛋糕之类,不知道那种烤 箱比较适合,本来想在好市多买三洋25L旋风电烤箱SK-25C,但看板上很少人推荐这台, 网路上也找不太到使用心得,所以又上网找了上面其他三台,不知道像我使用那些功能, 那台比较适合?或是有其他合适的烤箱烦请推荐 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.143.218.225 ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1403595289.A.2EF.html ※ 编辑: ab12 (223.143.218.225), 06/24/2014 15:38:09



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
1F:推 chestersun:晶工 JK-630 也可以考虑,目前价格也不贵 06/24 16:50
2F:→ jlo67:你先说说,是要适合什麽? 06/24 17:10
3F:→ jlo67:这几台功能都可以,就大小跟价格差异而已 06/24 17:12
也就是说选那台都差不多? 因为有看到三洋25L旋风电烤箱有网友反应定时开关转扭功能设计上似乎有点问题 晶工JK-7300前面有板友说烘烤的时间总是食谱上时间的2~3倍才能把蛋糕或面包烤好,本 来想以这两台为主选一台,看完评论後更迷惑 ※ 编辑: ab12 (36.238.101.85), 06/24/2014 19:17:40
4F:→ jlo67:我觉得,大家都对一台两三千的机器太严苛,要求太多了。 06/24 21:47
说的也是 ^^
5F:推 zsek:我的7300就没有烤2-3倍时间的问题 土司 马卡龙 泡芙 苹果派 06/24 21:53
6F:→ zsek: 戚风蛋糕全都没问题。以当时买的2199来看真的很划算。不过 06/24 21:53
7F:→ zsek:我家厨房太小我烤箱都要搬来搬去的... 06/24 21:53
看来板友那台可能有点问题,并不是常态,应该会用东森2980元折500元买这台
8F:→ jlo67:就算是一台上万的机器,也可能遇到机王,有时候是还没培养出 06/24 21:55
9F:→ jlo67:默契,甚至是操作的配方有问题,都有可能。没用看看都不会 06/24 21:55
10F:→ jlo67:知道。但是这样价格想包山包海又处处完美,可能吗? 06/24 21:55
11F:推 xxblack:我觉的元山牌不错耶价格才两千多 06/24 22:17
12F:推 makeme:不比还好 一比哭哭 7300果然CP值最高 含泪继续用 06/24 23:58
13F:→ yuabcd:你要烤糕点类..有上下火装置的会比较好 06/25 00:08
14F:推 yuabcd:同厂牌的烤箱每一台温度还是有点差异,这个温度的控制 06/25 00:16
15F:→ yuabcd:就要靠自己去拿捏,10-20度去微调,我跟我朋友一起买尚朋堂 06/25 00:18
16F:→ yuabcd:两台温度也不太相同,我的上火很旺..反而她的不会,所以我每 06/25 00:18
17F:→ yuabcd:次烤山型土司...烤到20分钟就要盖铝箔纸..免得太焦 06/25 00:19
原来每台温度都要自己拿捏微调,谢谢大家的解答 ^^ ※ 编辑: ab12 (223.143.218.225), 06/25/2014 13:00:12
18F:→ anshley:比较科学的方法是弄个烤箱温度计,买来後就量测烤箱内各个 06/29 18:10
19F:→ anshley:位置的温度曲线,掌握实际温度而非你这台烤箱的温度,这样 06/29 18:11
20F:→ anshley:哪天换烤箱时, 你各个烘培条件才不用全部重改 06/29 18:11







like.gif 您可能会有兴趣的文章
icon.png[问题/行为] 猫晚上进房间会不会有憋尿问题
icon.pngRe: [闲聊] 选了错误的女孩成为魔法少女 XDDDDDDDDDD
icon.png[正妹] 瑞典 一张
icon.png[心得] EMS高领长版毛衣.墨小楼MC1002
icon.png[分享] 丹龙隔热纸GE55+33+22
icon.png[问题] 清洗洗衣机
icon.png[寻物] 窗台下的空间
icon.png[闲聊] 双极の女神1 木魔爵
icon.png[售车] 新竹 1997 march 1297cc 白色 四门
icon.png[讨论] 能从照片感受到摄影者心情吗
icon.png[狂贺] 贺贺贺贺 贺!岛村卯月!总选举NO.1
icon.png[难过] 羡慕白皮肤的女生
icon.png阅读文章
icon.png[黑特]
icon.png[问题] SBK S1安装於安全帽位置
icon.png[分享] 旧woo100绝版开箱!!
icon.pngRe: [无言] 关於小包卫生纸
icon.png[开箱] E5-2683V3 RX480Strix 快睿C1 简单测试
icon.png[心得] 苍の海贼龙 地狱 执行者16PT
icon.png[售车] 1999年Virage iO 1.8EXi
icon.png[心得] 挑战33 LV10 狮子座pt solo
icon.png[闲聊] 手把手教你不被桶之新手主购教学
icon.png[分享] Civic Type R 量产版官方照无预警流出
icon.png[售车] Golf 4 2.0 银色 自排
icon.png[出售] Graco提篮汽座(有底座)2000元诚可议
icon.png[问题] 请问补牙材质掉了还能再补吗?(台中半年内
icon.png[问题] 44th 单曲 生写竟然都给重复的啊啊!
icon.png[心得] 华南红卡/icash 核卡
icon.png[问题] 拔牙矫正这样正常吗
icon.png[赠送] 老莫高业 初业 102年版
icon.png[情报] 三大行动支付 本季掀战火
icon.png[宝宝] 博客来Amos水蜡笔5/1特价五折
icon.pngRe: [心得] 新鲜人一些面试分享
icon.png[心得] 苍の海贼龙 地狱 麒麟25PT
icon.pngRe: [闲聊] (君の名は。雷慎入) 君名二创漫画翻译
icon.pngRe: [闲聊] OGN中场影片:失踪人口局 (英文字幕)
icon.png[问题] 台湾大哥大4G讯号差
icon.png[出售] [全国]全新千寻侘草LED灯, 水草

请输入看板名称,例如:Tech_Job 或 站内搜寻

TOP