作者arisalisa (水蓝猫)
看板baking
标题[问题] 泡到水的巧克力能做什麽？
时间Fri May 23 19:32:05 2014
今天早上做巧克力时
因为是用普通的碗公.....
当我把它放进冷水要降温时
瞬间听到啪噼一声............然後就进水了orz
杯具啊！！！
本来想说算了，那当热可可喝好了
然後就放杯子里，连水跟巧克力搅一搅拿去微波了
一喝....太浓又太苦....无法喝啊 (￣^￣)ゞ
请问大家，可以直接拿去做面包吗？
巧克力是贝可拉73%苦甜
我只想到做面包，不过有点担心做出来也太苦 orz
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1F：推 spiderlily:做蛋糕或酱 05/23 20:10
2F：→ red0301:贝可拉73%煮热巧克力还可以啊 你可以加点糖+牛奶~ 05/23 20:22
3F：→ red0301:我是觉得不加糖就可以了 05/23 20:22
4F：推 LoveMia:73%应该还好，我会拿来做饼乾、切碎夹蛋糕夹层 05/23 20:47
5F：→ Junchoon:贝可拉这款我觉得不苦啊 XD 05/23 22:51
6F：推 meisterhaft:真的~都直接拿来吃XDD 05/23 23:12
直接吃我ok阿....
可是当饮料喝我受不了 XDXD
300ml里面水不到一半其他都巧克力，太浓了 orz
我还记得以前跟人家合购老旧金山德式热巧克力
连这个我都嫌太苦 哈哈哈
※ 编辑: arisalisa (111.240.219.11), 05/23/2014 23:37:18