作者larmoryu (米食性生物)
看板baking
标题[问题] 请问 [活动杆面棍] 要怎麽使用呢？
时间Wed May 21 08:52:34 2014
谢谢入内的版大！
我买了根杆面棍，当时在选的时候只觉得活动的好像不错就买了，
结果昨天第一次试用在饼乾面团上，吃了一惊。
话说，面团沾上杆面棍不希奇，
但是活动式的一滚过去就整个棍子都沾上了。
ㄟ～～= =+
这.....
请问有使用杆面棍的烘焙大大！
这活动杆面棍该怎麽个用法呢？
ｇｏｏｇｌｅ了一阵子都只看到商品文
苦恼ㄚ～～～
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1F：→ Decill:木头的？活动式是指把柄可以旋转？会沾粘跟那个机构无关吧 05/21 09:03
2F：→ Decill:饼乾面团或派皮会沾粘的话我会盖一层保鲜膜再杆 参考 05/21 09:04
3F：→ larmoryu:嗯！ 笔记.... 05/21 11:26
4F：→ Junchoon:杆面皮是从面团中间往周围杆出去，不是从一边杆到另一边 05/21 12:55
5F：→ Immanuel:通常美国奶奶用的时候都会套一个麻布套子 ;) 05/21 22:39