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http://i.imgur.com/zLjQZKt.jpg 刚刚发现Kirkland的新鲜Mazarella Cheese 2.72kg在出清 原价$579 特价$197 到期日5/27 因为便宜很多,所以带一条回家 不过现在反而在苦恼要怎麽用....XD 除了作咸派.焗烤.义大利面 没什麽快速大量消耗的方法 新鲜的Mazarella Cheese也不晓得能不能冷冻 板友有建议吗? -- め ぐ り あ う 二 人 http://blog.pixnet.net/KaZeHuNter 分享个人食谱及音乐心得 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.117.1.145
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1400310429.A.037.html
1F:→ Junchoon:新鲜的冷冻好像会变成冻豆腐... 05/17 15:18
2F:→ Junchoon:不过这种不是新鲜的啊,可以切块冷冻没问题... 05/17 15:18
3F:→ Junchoon:切条去做炸乳酪条消耗很快 XD 05/17 15:19
4F:→ Junchoon:两个一组像肾脏型的那种才是新鲜没脱水过的 05/17 15:21
5F:→ Junchoon:http://goo.gl/pKjH80 05/17 15:21
6F:推 meisterhaft:对啊~这种的可以冷冻喔 我冻过同柜别牌的 希望等一下 05/17 15:28
7F:→ meisterhaft:去还有货>"< 05/17 15:28
8F:推 chestersun:高雄不知有没有特价? 05/17 15:37
9F:推 yls:真好。希望高雄也有 05/17 16:25
10F:→ cloudstr:M大中午货还很多 原来这不是新鲜 本来以为软软的就是新鲜 05/17 16:37
11F:推 makeme:可是看他成份也不是再制阿? 05/17 17:18
12F:推 meisterhaft:四点时大概还有十来条吧~在冷藏状态下用擦菜板去磨它 05/17 17:34
13F:→ meisterhaft:磨出来的效果就像一般市售的mozzarella丝~很好玩XD 05/17 17:35
14F:→ meisterhaft:新鲜的我也冻过,不过解冻後是拿来放在PIZZA上烤,一样 05/17 17:36
15F:→ meisterhaft:会牵丝但是会大出水~PIZZA上面会闹水灾 05/17 17:36
16F:→ Junchoon:他不是再制乳酪啊,只是新鲜乳酪把水分压乾 05/17 19:18
17F:推 qazwsx6107:高雄有吗? 05/19 11:15
18F:推 chestersun:刚打去高雄中华店问,没特价。 05/19 11:36
19F:推 sonybug:高雄大顺没特价 05/19 13:39
20F:→ Immanuel:这种压乾的切片夹土司也很好吃啊 05/19 23:15







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