作者soonsoondog (痞)
站内baking
标题[问题] 所谓的丙级考试
时间Tue May 13 21:24:12 2014
我印象中劳委会办的考试是考完学科 过一阵子才有术科考试
是分开的
可是我刚刚看到有个即测即评 是当天学术科 一起考完吗???
因为劳委会的(非即测即评)报名日期到後天
另外即测即评的学校报名到大後天
我被搞得好混乱阿
到底是差别在哪里?
因为我才刚接触烘焙五个月
目前在业界当学徒 自认学科应该很快可以读完
但是术科 我还真不太清楚要考啥
只是我现在的工作 有在搅拌面团 所以想说除了炉主以外
整型 跟 搅拌都还算有点心得 不知道这样去考会不会太仓促
本来想说报名劳委会的 考完学科 距离术科还有充裕时间准备
可是又想说如果术科内容对我现在所学的来说是简单的话 我就要准备即测即评即发证
都没有朋友可以问 好苦恼...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.239.152.49
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1399987455.A.D3D.html
1F：→ soonsoondog:网路爬了一些文章 发现术科好像作法是用「背」的 05/13 22:21
2F：推 Nintendou:即测即评即发证是学术科同日考，若合格当天就能领到证照 05/13 23:08
3F：→ Nintendou:术科完全没练习过的话，就别浪费时间和金钱了 05/13 23:09
4F：→ Nintendou:除了实作以外，还必须懂得配方的计算 05/13 23:09
5F：→ Nintendou:有几个固定项目的组合，临场抽签选一组考 05/13 23:10
6F：→ Nintendou:(1)五峰山形白吐司、布丁馅甜面包、红豆甜面包 05/13 23:15
7F：→ Nintendou:(2)圆顶葡萄乾吐司、布丁馅甜面包、奶酥甜面包 05/13 23:15
8F：→ Nintendou:(3)圆顶奶油吐司、奶酥甜面包、红豆甜面包、橄榄形餐包 05/13 23:16
9F：→ soonsoondog:所以一年只有一个考试梯次吗？ 05/14 00:01
10F：→ soonsoondog:今年好像是九月才开始报名 05/14 00:01
11F：→ soonsoondog:真的要练习呀，那社会人士还真的很难考，除非有在相 05/14 00:03
12F：→ soonsoondog:关产业然後跟师傅报备借设备练习不然就是要自己买一台 05/14 00:03
13F：→ soonsoondog:搅拌机跟烤箱了 05/14 00:03
14F：→ soonsoondog:即测即评好像就不用局限九月报名 05/14 00:04
15F：→ soonsoondog:好像是学校有开考场就能考 05/14 00:04
16F：→ soonsoondog:是这样吗？ 05/14 00:04
17F：→ hsiuting0417:即测即评不用局限九月报名,好处就是当天考完知道结果 05/14 00:15
18F：→ hsiuting0417:以上术科的组合其实都差不多坊间有书可以查配方%计算 05/14 00:17
19F：推 Nintendou:一年有三个梯次，九月是第三梯，即测即评同上述 05/14 00:22
20F：→ Nintendou:术科重要的是熟练度，还有对流程的掌握，因为时间紧凑 05/14 00:23
21F：→ Nintendou:够熟练的话，时间就不是问题，丙级只是基本中的基本 05/14 00:25
22F：→ neveneve:丙级考题有七种面包，两两组合成一支签，考题的制作标准 05/14 01:09
23F：→ neveneve:，中部办公室网站可下载规章来看最新规定。 05/14 01:10
24F：→ soonsoondog:谢谢，术科内容我有看过 05/14 06:26
25F：→ soonsoondog:我再思考一下好了 05/14 06:26
26F：→ soonsoondog:因为我急於年底前考过，所以赶着报名 05/14 06:26
27F：→ soonsoondog:既然现在有即测即评很多梯次，那我准备好再考好了 05/14 06:26
28F：→ soonsoondog:所以劳委会一年三个梯次都可以考烘焙丙级？ 05/14 06:28
29F：→ soonsoondog:因为我看简章把烘焙放在第三梯次内，第一跟二梯都没 05/14 06:28
30F：→ soonsoondog:有 05/14 06:28
31F：推 dill0106:我之前是先考学科。约三周後才去考术科。术科过後直接发 05/14 07:38
32F：→ dill0106:证。看自家附近学校哪时有考试就去报名。简章上面都会有 05/14 07:38
33F：→ dill0106:。我自己看书自己练习。没想像中的难。加油 05/14 07:38
34F：→ Junchoon:烘焙丙级只有第三梯次喔，所以急着要今年内考到 05/14 16:11
35F：→ Junchoon:只能考即测即评的... 05/14 16:11
36F：推 flperi:即测即评式一天内考完学、术科，考试地点与报名梯次时间网 05/15 08:16
37F：→ flperi:路可查，可挑一个在自己方便或熟悉的地点考。 05/15 08:19
38F：推 bbhoney:即测即评是当天领证照、全国检定是要隔一阵子才会知道有没 05/19 23:15
39F：→ bbhoney:有过 05/19 23:15
40F：推 bbhoney:全国一年三梯次、即测即评就要看举办的单位办几梯次，像如 05/19 23:16
41F：→ bbhoney:果在台北庄敬高职一年就有六梯次，不久好像才报名结束第三 05/19 23:16
42F：→ bbhoney:梯次 05/19 23:16