作者yiyi323 (赖奕)
看板baking
标题[问题] 可丽露铜模养模小问题
时间Wed Apr 23 12:01:37 2014
新手我昨天第一次烤可丽露，前天有先用奶油养铜模
我是照网路上流传的奶油养模法：
涂一层，烤完倒出来，再涂一层，烤完倒出来…
问题来了！
1.这样养完模用意应该是它会附着一层油所以变得不沾，但就这样收着不会脏吗？
2.烤完不用洗、用纸巾擦乾净就好，附着物擦不掉的话要怎麽洗比较好呢(因为我的有粘黏)？
3.最後我选择用稀释肥皂水加牙刷刷掉附着的脏污，发现铜模内底部有点黑黑的那个有关系吗？有的话要怎麽清除呢？
希望各位版上高手能替我解惑谢谢(>_<)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 140.136.231.195
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/baking/M.1398225700.A.0CA.html