作者mymuka1003 (july)
看板baking
标题[问题] costco 无盐奶油做派皮
时间Sun Mar 30 23:57:18 2014
昨天去逛costco无意间发现它的自有品牌的无盐奶油在特价
刚好前阵子我把安佳奶油用完了，想说一样都是无盐奶油就买了
今天很高兴的把那个奶油拿出来打算做个派
但是我发现costco的奶油好快就会融化，之前我用安佳做都没这困扰
而且用costco的奶油+粉揉成团後一样非常的软，用安佳的就不会这样
因为很软所以我就把它用保鲜膜包好放冰箱松弛顺便让奶油在硬一点
从我丢进冰箱後到我刚刚去看也1小时了，那陀面团还是很软耶= =
这样我该怎麽让它变硬一点呢??还是说直接就这样杆开放派盘下去烤就好??
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1F：推 onlyjay11:我觉得天气热也有关系，丢冷冻比较快变硬(>_<) 03/31 00:35
2F：推 cloudstr:因为天气变热了 03/31 00:58
3F：→ jlo67:安佳的也真的蛮硬的 03/31 11:17
4F：推 SECIA:我会先切成小块 每块约20g再冰回去 这样要用的时候就还好 03/31 18:32
5F：推 pasaga:是植物性的吗？那款连冰着都是软的，超好挖 03/31 20:48
6F：推 sbottle:好适合作饼乾喔!!!! 04/01 00:40