作者darkelecy (乖)
看板baking
标题[问题] Kneader PK800 揉面机?
时间Wed Mar 26 15:37:48 2014
很新手没做过做面包的情况下 (会做蛋糕 但是也只需要打蛋发泡不用揉面)
本来想买一台面包机充当搅拌机用
可以用自动行程做面包
20~30种行程对我来说很够用了 家里也只有两个人
偶而作为搅拌功能 想说须要打出薄膜的话就先面包机再手动XD
这样大概6k以内可买到不错的面包机了
结果很多板友推荐买搅拌机不要买面包机= ="
但是我查了一下动辄15k 根本两倍超过的预算...
而且还超重超大台 我的厨房好像放不太下..
所以看到Kneader PK800 揉面机 大约8.5k觉得超心动 需要日本代购
容量只有800g 虽然不大 但是做两三人份面包好像也还够!?
重点是体积小 重量轻
比较不会让我的小厨房因为偶尔用的大搅拌机变很拥挤
不过查了查都只有PK601的心得 (这台现在也停产了变PK1020要价18k...)
不知道比较有经验的板友觉得这台如何呢?
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1F：→ ppoo2015:我觉得亲手去揉感受面团含水量跟筋度变化对成品的影响後 03/26 16:29
2F：→ ppoo2015:再买机器来搅拌会比较理想 03/26 16:29
3F：推 tracey101:我觉得很新手的话直接买面包机比揉面机好，我自己有买 03/26 18:29
4F：→ tracey101:面包机，我也会自己手揉烤面包，但还要等发酵、整型真的 03/26 18:30
5F：→ tracey101:X太花时间了，用面包机晚上把材料放一放早上就有吐司吃 03/26 18:31
6F：→ tracey101:偶尔想自己烤面包也可以把面包机当揉面机啊 03/26 18:32
7F：→ mrschiu:推楼上...其实只要把面包机用好的面团拿出来整型再烤... 03/28 15:55
8F：→ mrschiu:就很有自己动手的fu..加上准备和清理和烤也要一两个钟头 03/28 15:56
9F：→ mrschiu:就算有面包机帮忙这样子已经逼近我的能花的时间的极限.. 03/28 15:57
10F：→ ambersuin:我也是用面包机揉面後,再整型用烤箱烤.我觉得很方便! 03/29 09:37
11F：推 savageboss:我有买搅拌机,不过我也是手揉过几次以後才买的 03/31 15:22
12F：→ savageboss:很推一楼说的,这样用搅拌机会比较好上手 03/31 15:22
13F：→ savageboss:我个人是建议可以挑几堂课上上,了解一下自己是否喜欢 03/31 15:23
14F：→ savageboss:做面包这件事情,在决定买哪一种机器 03/31 15:23