作者arisalisa (水蓝猫)
看板baking
标题[面包] 松露巧克力之餐包
时间Mon Mar 17 20:34:21 2014
突然想吃巧可力面包
又家里有吃喝不完的可可粉与松露巧克力
於是.....
食谱
高粉 350g
低粉 50g
swiss miss可可粉2包
水 265ml
速酵 4g
内馅 好市多松露巧克力
制作过程
面包机打30分钟-》发1小时-》切12团整型-》松弛30分钟-》包馅-》发1小时-》烤18分钟
面包发的很好,但是摆上烤盘时放太挤
每颗都好丑,不想放照片ˊ_>ˋ
其实还蛮好吃的!松露巧克力跟面包就是搭啊~
以前都拿来抹吐司,现在直接包起来超方便!
不过面包本身巧克力味蛮淡的
不知道是可可粉加太少?还是这种冲泡包拿来做面包本来就不适合?
不过这样做起来成本好像蛮省的?又方便XD
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.249.93