作者minicarol (卡萝)
看板baking
标题[面包] 燕子牌发酵粉该买哪一种？
时间Mon Mar 3 16:49:42 2014
看网路上分享很多人都推荐燕子牌的发酵粉，但我发现燕子牌发酵粉有二种耶！
分别是高糖金色包装跟低糖红色包装，用错是不是会发不起来？
请问如果是用面包机做吐司的话，哪一种包装会比较适合呢？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 42.69.13.162
1F：→ Junchoon:吐司买低糖的 其实两种都可以用 03/03 17:10
2F：推 chestersun:低糖+1 03/04 00:17
3F：推 iaf233:可是我同事建议我买高糖的 做得也很成功喔^^ 03/05 08:10
5F：推 chestersun:抱歉，我好像一直使用高糖的，因为买回来就分小包，原 03/05 12:03
6F：→ chestersun:装丢掉了，我使用上都发得不错，没那网站的问题耶！ 03/05 12:04
7F：→ chestersun:我都做吐司、佛卡夏等，都很OK。 03/05 12:06
8F：→ csbjoy: 低糖酵母其实是商人的噱头...建议买一般的就可以通吃 03/06 01:32
9F：推 ice2240580:我用面包机做吐司放高糖...没问题 03/08 00:15