作者polb (不理不理是我无情)
看板baking
标题[问题] 关於认证蛋
时间Sun Feb 23 18:02:09 2014
大家好，我开始烤蛋糕的时候都是去附近的杂粮行买蛋
之前因缘际会有幸去饭店作过一阵子
他们的蛋好像都是有认证的，也满新鲜的
但是我去杂粮行买蛋还没买过臭掉的蛋
却在饭店的时候打过不少颗臭掉的蛋
想请问认证蛋到底贵在哪?听说一颗6块
杂粮行一颗也大约3或4块而已
有用认证蛋的必要吗?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.136.200
1F：推 meisterhaft:就算生产有认证 後续保存不当(例如高温)的话,也是枉然 02/23 18:29
2F：推 ritt:不需要 杂货店挑蛋即可 03/15 01:33