作者soonsoondog (痞)
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标题Re: [洽特] 学徒甘苦谈
时间Mon Jan 13 20:07:18 2014
谢谢几位前辈的分享，
其实我也不是撑不下去，
只是想听听各位前辈对於这产业的分享，再调整自己的心态，这样也能释怀些，
因为无论如何我是都要撑下去的！
可能是比较没这位师傅的缘吧，但这行业也是会苦尽甘来的，
如果没天份我就要努力练习，再看书看影片以及多跟各位请益。
78台八点有个节目叫地狱厨房，我觉得我就像在这种环境，
满有共鸣的，不过没这麽严格就是了...
自己选的路，就要吞下这些苦，期待早日收成
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.121.98.166
1F：推 sunychin:加油！！ 01/13 22:38
2F：→ cloudstr:技术学一学就赶快走人吧 这一行对低阶劳力根本不太重视 01/14 00:11
3F：推 nznz:既然是地狱 我觉得你赶快工作工作就走人了 01/14 07:19
4F：→ nznz:想办法跳槽比较重要 01/14 07:21
5F：→ soonsoondog:谢谢，不过我还是累积一点经验值再跳吧 01/14 19:22
6F：推 Buyanegg:加油^___^ 01/14 21:52
7F：推 Sherlock56:加油，要成为好师傅，教出更多好学徒 01/14 22:44
8F：推 jatin:很多做餐饮自认为师傅的脑袋都不太好 所以他们只会凶人 01/15 00:09
9F：→ jatin:来达到自己的满足感 01/15 00:09
10F：推 Sherlock56:小弟的拙见，小弟的师傅在世时，他认为自己当初就是被 01/16 01:00
11F：→ Sherlock56:凶出来的，他也觉得自己也不错，所以就用这一套教下去 01/16 01:01
12F：→ Sherlock56:而我看到现在有一些师傅，不是每一个，有的是科班的， 01/16 01:01
13F：→ Sherlock56:有的是原物料商出来的，他们比较肯教，主要是认为自己 01/16 01:02
14F：→ Sherlock56:只是多了一些知识，而这些知识并不是很了不起，就比较 01/16 01:02
15F：→ Sherlock56:不藏私，因为学习在个人啦，你今天肯努力又有天分，谁 01/16 01:03
16F：→ Sherlock56:都限制不了你，不如在你在的时候，教给你，减轻自己的 01/16 01:04
17F：→ Sherlock56:负担。给你参考罗。 01/16 01:05