作者yoyomi (仰望飞翔的姿态)
看板baking
标题Re: [问题] 晶工 JK7300 烤箱
时间Tue Dec 31 14:45:02 2013
※ 引述《liankao (瓶子疯了)》之铭言：
: 在版上跟团买了晶工JK7300烤箱
: 新手有些问题希望知道的人帮忙解惑，谢谢！
: 1.功能选择纽中的"炉灯工作"和"热风炉灯同时工作"的
: 作用及差别，不懂炉灯的意思是指烘焙中会亮灯还是
: 有其他意涵？
: 2.刚刚试烤蛋糕，上下火都设200度，预热了20分钟温度
: 计只上升到160度，烤了30分钟都一直在160度，後来
: 想试试热风循环，将功能选择纽从炉灯工作转为热风
: 炉灯同时工作，结果温度却下降成150度，有人有同样
: 的状况吗？这是产品本身的问题吗？可能解决吗？
: 3.我是用深烤盘，成品烤完有熟，但口感比较像饼乾，另
: 一个问题是前後侧的状态不同，一半松软好吃，一半很
: 硬很乾，取出时没注意到是哪一侧(等放凉试吃才现口感
: 差很多)，也就是说整体平面的受热是不均匀的，有人也
: 有同样的问题吗？有解决的方法吗？
: 原本是在FB的社团版发问，但下午问了第一个问题，经过
: 了四小时还没被发文审核通过，明天想再来继续尝试，不
: 想等到星期一管理员上班才能发文跟解决，因此到版上来
: 发问，如果有人有类似经验可以一同讨论，或有前辈知道
: 解决方法请帮忙解惑，感激不尽！
先回应一下原PO：
我的温度是调到最高250但是到220度就不会再上升了
不知道是烤箱问题还是温度计@@
不过目前还没用到热风循环放假再来试试看～
烤盘问题 借本文也询问一下，
1. 使用了好几次深烤盘(大约180度左右)
烤盘会稍微变形且一侧翘起来 ，
这样是正常的状况吗？ 有版友有类似情形吗？
(因为每次烤都会这样，冷却时花时间压回来@@)
因为第2次烤布丁时(总共使用3次了)，
隔水加热，结果左前侧的布丁底部没熟顶部烤焦，
右侧的是还好，我是担心这样品质不是很不平均，
以後烤东西只能放在正中央吗？
图片：
http://ppt.cc/ExpM
2. 另外烤箱每烤一次，烤箱外壳顶部会开始黑化，
就是一块一块黑色的斑点跑出来，
有版友有类似情况发生吗？这样也是正常的吗？
因为我在社团的发文一直在审核中没被发出去
所以我没办法知道大家的状况
希望可以给我一点建议 谢谢
因为是新手 真的有点担心 因为这是人家的第一次啊QQ
※ 编辑: yoyomi 来自: 111.240.108.226 (12/31 14:59)
1F：→ Junchoon:烤箱温度要看他温度计的位置在哪边 12/31 15:11
2F：→ Junchoon:烤盘本来就会热胀冷缩有约略变形是正常的 12/31 15:12
3F：→ Junchoon:小烤箱本来就不可能温度多均匀，所以要自己多转向和换位 12/31 15:12
4F：→ Junchoon:就算是专业烤箱也是要转向的啊 12/31 15:13
5F：→ caity1986:我想是烤盘品质吧~我家微波烘烤两用的~十年有了~ 12/31 17:46
6F：→ caity1986:没这个问题~烤盘不会变形~而且很厚重..质量还不错就是!! 12/31 17:47
7F：→ caity1986:不知能否直接联络厂商~甚至换货~因为温度也降下多= =a 12/31 17:48
8F：→ caity1986: 太←↑ 12/31 19:18
9F：→ linsmile:门口温度会偏低倒是真的 12/31 20:13
10F：推 pasaga:昨天烤饼乾也是换边，不然一边都要焦了 12/31 20:24
11F：推 meisterhaft:想看外壳顶部黑点的照片 听起来好像很严重的样子 12/31 20:59
12F：推 Yeliko:我也是新手，现在还没拆开来用，觉得好像有点可怕~~(抖抖) 01/01 11:16
13F：→ yoyomi:快壳黑黑的小斑点其实不严重 大家不用太担心 我会在试个几 01/01 23:13
14F：→ yoyomi:次看看 希望大致不要有影响 01/01 23:14