http://twinklejapanshakecat.blogspot.jp/2013/12/2013.html 图文步骤无音乐好读版 ------------------------------------------------------------------------------ 圣诞夜 虽然我们不是教徒 但是个和亲友聚餐的好藉口 用公公带回来的土耳其香料腌了只日本圣诞节必吃的鸡 揉了圣诞树和雪人造型的米面包 烤个苹果蛋糕 再用京都九条葱和芝麻酱淋沙拉 在家也可以花少少的钱吃大餐过节喔！ 圣诞树面包: 高筋面粉－100g 低筋面粉－50g 速发乾酵母－2g 盐－3g 砂糖－5g 沙拉油－5g 40度水－90cc 奶粉－5g （抹茶口味则将奶粉换成抹茶粉） 以上材料柔成光滑面团 38度放置约30分钟发酵成2倍大 分割成5、10、20、30、40、50、60...的面团 以此类推把面团分割完再整成小球 先从小的球开始 用手掌压成0.5～0.7的扁圆 按粉红线一分为二 分成两瓣的面团再按橘线各自再分两半 分成四瓣的面团再按黄线各自再分两半 蓝点的部分是保留不要切断的地方 这样面团就会长出8个三角形 把黏在一起的8个三角形两端串连 就成为一个星星 星星做好後40度潮湿处发酵20分钟 烤箱预热180度 送进烘烤前先用筛子轻洒些许面粉制造下雪效果 烤25分钟左右即完成 小星星可在烘烤10分钟後即取出 大星星烤到最後 注意不要上色过度 烤好的星星堆叠在一起就成了雪白圣诞树 旁边顺手捏了雪人米面包一起应景 因为圣诞树面包要配烤鸡吃 所以舍弃了抹茶口味 免得沾了肉汁吃起来怪怪的 沙拉从上到下是黄椒、番茄、紫苜蓿、奶油乳酪 旁边铺小黄瓜 下面垫沙拉叶 因为左小猪讨厌奶油 所以做了个朴实的苹果蛋糕给他 在客厅一角摆上被我种得摇摇欲坠的圣诞树 点上蜡烛布置一下 以上就是我们家2013简单温馨的耶诞烤鸡餐啦～ 因为忙着吃喝聊天 很多照片都是手机拍的 拍得不是很好请加减看看（鞠躬） 延伸阅读： 芒果巧克力六芒星耶诞花圈 -- https://www.facebook.com/Shakecat 摇小猫的日本美食手帐 --

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