作者ting2498 (＜──(路人甲)──<<<<)
看板baking
标题Re: [问题] 什麽烘焙工作是： 简单 费时 费体力
时间Mon Dec 9 20:21:12 2013
看到大家的回覆，大致上是以
1.蛋白打发
2.揉面团
这两种为主
（试问一下，全蛋打发会比较困难吗？）
今天先让3年级做蛋白糖霜，算是测试他们的精力（？
（比较有状况的是1年级，之後会对1年级实行这种策略）
结果...一转头
就有人给我在10分钟内打成棉花状.....
（状态显示为傻眼）
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 1.171.113.68
1F：→ talesr:全蛋打发是比较困难啦 不过照这样他们也是很快就打发了 12/09 20:23
2F：→ Junchoon:全蛋打发比蛋白打发困难很多XD 12/09 20:35
3F：→ Junchoon:蛋白打发有技巧和好用工具大概5分钟就能完成了 12/09 20:35
不负责任的想乾脆拿他们来练马卡龙算了（欸
※ 编辑: ting2498 来自: 1.171.113.68 (12/09 23:19)
4F：→ ting2498:他们把混有一点蛋黄的蛋白打发了… 12/10 14:05
5F：→ linsmile:手打蛋白有点辛苦,混蛋黄都可以? 下次给它们打全蛋罗XD 12/10 19:25
6F：→ talesr:这麽神勇 已经不是打蛋可以满足的了 下次做披萨或乌龙面吧 12/10 21:46