作者linsmile (smile)
看板baking
标题Re: [问题] 想请问和面机
时间Wed Nov 20 19:08:26 2013
各位板友好,这类大陆搅拌机在台湾很少心得文,那我就来发一篇给版友参考
之前有买如上篇推文所说的"1200w 5L搅拌机"
整体外观是还不错,但重量上非广告内10kg.实测只有6.5kg
功率上号称1200w我是很疑惑,拿勾表量了一下只有220w
就算有负载跟开到最高档六档也是220w,所以那功率看看就好
打面团效果如何呢? 广告上说可以打1.5公斤,实际上600-1000g以内比较合适
说明书建议使用1-3档打面团,但是我只能说不太可能打出薄膜,广告唬烂居多
所以我就开到档位4,这个档位打600g(含水)面团挺猛的,25分可以出膜
不过可能是在加速搅拌机死亡? 晃动挺大,免强还算能固定在桌面
第二个比较大的问题是转轴上会掉黑色粉末,拆下来洗的时候才会掉
估计是连接部位的塑料磨损掉的,在打面团的时候会不会掉我就不知道了
声音的话1-3档声音不算大,4-6档较大,大概可以大到跟果汁机差不多吧
结论
真的有兴趣做面团的话还是买三档齿轮式的万元搅拌机吧
这台大陆搅拌机没这麽好用,不过我还是再用啦,用四档打面看他的极限在哪
操坏了再上来跟版友报告
还好我是买2手的,3000多,坏了比较不会那麽心痛,这台不用花五千,绝对会後悔
※ 引述《bgworld (Solid)》之铭言:
: 标题: [问题] 想请问和面机
: 时间: Sun Nov 10 22:16:02 2013
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: 如题
: 因为自己做馒头时一直都没办法将面团揉至三光还很累
: 所以 想买一台搅拌机 比较省力,
: 目前有在露天上看到这台
: http://goods.ruten.com.tw/item/show?21205308432932
: 价格还OK 功率有600w
: 想请问 是否有哪位用过? 效果如何
: 谢谢:
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
: ◆ From: 61.231.51.238
: 推 bearq258:手做慢慢加水让水解淀粉。在给一点点油。发。用饭匙先行 11/11 03:33
: → bearq258:搅拌。这样几分钟就好 11/11 03:33
: 推 bearq258:其实去淘宝买。就有大型机1200w价格含运。包含110v电压 11/11 03:36
: → bearq258:跟你这款价格一样 11/11 03:36
: → bgworld:感谢回覆,我再找找,谢谢 11/11 21:24
: 推 makapaka:bgworld大您 如果找到可不可以也跟我说 我也在找搅拌机 11/13 00:12
: → makapaka:可是看大家买的动不动就破万 我没那麽好野啊....... 11/13 00:12
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◆ From: 140.127.12.217
※ 编辑: linsmile 来自: 140.127.12.217 (11/20 19:09)
※ 编辑: linsmile 来自: 140.127.12.217 (11/20 19:12)
1F:推 bgworld:感谢您分享经验啊,太宝贵了 11/20 19:38
2F:推 makapaka:谢谢分享! 11/20 20:00
3F:推 fr373969:谢分享,会掉屑的机器不太敢用 11/21 09:27