作者velvet36 (舌头)
看板baking
标题[问题] 威宝Kaiser烤箱适用的不锈钢烤盘
时间Fri Nov 1 09:31:12 2013
在好市多入手的威宝烤箱，已经跟着我一阵子了，
当初附的不沾烤箱已经有点不行了，想换一个不锈钢的烤盘，
请问有版友可以推荐适用的烤盘吗？谢谢。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 1.34.239.23
1F：推 koala8363813:是很烂吗？没多久就坏了？不行是指刮伤吗？不想买原 11/01 11:01
2F：→ koala8363813:厂的吗？我曾在网路上找过烤盘有人会去环南路那订作 11/01 11:02
3F：→ koala8363813:因为要找到刚刚好大小的烤盘放进 去好像不是容易的事 11/01 11:02
4F：→ koala8363813:若只是放在铁网上面的烤盘,有些十元商店写304不锈刚 11/01 11:03
5F：→ koala8363813:烤盘卖的还算可以！ 11/01 11:03
6F：→ mrschiu:一般的不锈钢的东西沾到烤焦很难刷.. 我有好几个大卖场买 11/01 11:56
7F：→ mrschiu:也花几百块买的.. 都是拿来蒸东西比较多.. 烤焦要刷好久 11/01 11:57
8F：→ bearq258:食品行就有买不沾烤盘，热热的时候不要去冲水就不会坏。 11/01 12:02
9F：推 cloudstr:不锈钢的热传导系数很差 11/01 12:43
11F：→ koala8363813:店也有卖，烤盘上放上烤盘布，超好洗用海棉布就可以 11/01 13:05
12F：→ koala8363813:不锈刚导热慢但好像较安全铝导热快但安全否不清楚 11/01 13:06
13F：→ koala8363813:听说日本有专门卖不锈钢材质的较贵,做蛋糕真的会黏 11/01 13:07
14F：→ koala8363813:#1DLNgxZX烤盘布的选择应该可以减少烤盘坏掉 11/01 13:12
15F：推 chataulait:Kaiser 烤盘其实评价没有很好啊，我看看评价就不想买了 11/01 15:43
16F：→ chataulait:如果不用烤盘布的话不锈钢确实容易沾 11/01 15:44
17F：→ chataulait:不过烤盘布是否真的很安全也不知道 11/01 15:45
18F：→ chataulait:目前用过最好的不沾烤盘是Chicago Metallic 的 11/01 15:46
19F：→ chataulait:Betterbake 系列，但不知台湾有没有卖 11/01 15:46
20F：→ koala8363813:也要尺寸OK的吧~要拿别家的放进去尺寸是个重点 11/01 16:20
21F：→ koala8363813:与其这样不如去订做还安心！ 11/01 16:20
22F：→ koala8363813:烤盘布网路上目前我没看到负面说法太多要不然也不敢 11/01 16:22
23F：→ koala8363813:用.若经济允许买烤盘纸变耗材应是健康又安全的吧！ 11/01 16:23