作者brigge (brigge)
看板baking
标题[问题] 面包机烤出来的面包只有一半?
时间Wed Oct 30 13:52:59 2013
想问问版上的面包机达人
我用的是国际牌的103T面包机
一直以来，使用上都没问题
也一直没更改材料比例
但最近突然出现
做出来的面包，大小却只剩内锅的一半
面包本身有熟，但就是膨不起来
这会是什麽状况呢？
谢谢.....
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 27.241.130.172
1F：→ tekamolo:酵母死了??? 10/30 13:53
2F：→ mrschiu:也可能是发酵的时间不够久..酵母的品种的问题.. 10/30 13:55
3F：→ mrschiu:如果可以微调发酵时间可以调整看看试试看.. 10/30 13:55
4F：→ brigge:好的，回家试试看，谢谢楼上两位^^ 10/30 14:16
5F：推 yuuhama:有几次忘了加酵母 做出来也是这样 @@ 像粿一样... 10/30 15:11
6F：→ kikicoco168:应该是酵母的问题~ 10/30 16:53