作者daphneho (daphne)
看板baking
标题[其他] 3种糖玫瑰制作教学影片与应用示范
时间Fri Oct 4 04:13:51 2013
♥ Rose rose everywhere! ♥ 3种糖玫瑰制作示范与应用教学
有图有影片好读网志版
http://daphneinek.pixnet.net/blog/post/31347053
Rose rose everywhere!
这3种玫瑰是我为了3个不同的project做的糖玫瑰
左边是糖霜挤得迷你玫瑰
中间是我自己制作的矽胶模+翻糖做出的立体雕花玫瑰
右边则是市售矽胶模跟翻糖做出的玫瑰
哈哈!为这3种玫瑰我拍了影片教学处女作!
迷你玫瑰影片
这种糖霜挤的玫瑰完全乾燥後用保鲜盒收纳防潮就可以保存非常久
糖霜用不完就拿来随手挤一挤保存,将来装饰饼乾随手就可以用罗!
下面两张照片是我应用这种玫瑰的方式,给大家参考!
婚礼用红玫瑰花束饼乾~
3D立体雕花玫瑰
这个模型是我制作的食物级矽胶模
我的粉丝页上有模型卖场,因为刚建构不久所以还没有很多商品,而这款模型也还没上架
如果你想要请来信
[email protected]
请指名要 Daphne Ho Cake Design花模型
如影片中一整套3种玫瑰+2朵向日葵+1种花心+1片树叶是28USD (台币840元,不含运)
也有单一朵立体雕花玫瑰矽胶模,售价是10USD (330元台币,不含运)
品质非常立体细致
*制作时注意事项
1. 翻糖要硬一点比较好翻模
2. 可使用玉米粉防沾黏
这是我用雕花玫瑰做的钻戒饼乾~有没有很美!!
平版玫瑰制作影片
这个模型是市售模型
我已经忘记我在那里买的了~~~但!!!!
上面提过的那一套 Daphne Ho Cake Design花模型 有同款玫瑰
所以拥有那一套就等於同时拥有这2份模型罗!
这种玫瑰我之前用在一个婚礼用的蛋糕棒棒上
白色的玫瑰涂上金边
非常华丽
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 172.251.64.113
1F:推 oliwen:好强好专业! 10/06 02:16
2F:→ daphneho:谢谢你~ 10/07 10:27
3F:推 e25213:太美了 推阿!!!! 10/11 23:21