看到大部份人给你泼冷水，浇熄你的热情及梦想 我来给你鼓励!!! 我以前是从事国外业务，学历是英文系毕业 从一毕业进入职场，我的薪水没低於四万，甚至是高出许多， 我一年可以出国好几次(参展及拜访客户) 看似令人称羡的工作，我在职场受的委屈及压力，让我过的非常不快乐 一次部落格的比赛让我获得一笔奖金 因此我有了勇气离开职场，原以为我只是短暂离开职场 却没想到就这样离开了将近六年 这六年，前半段时间我靠部落格过活(帮厂商写推荐文) 後半段的时间，因为热爱烘焙，所以经营卖起烘焙用品的网拍生意， 我在家工作，爸妈看我每天都窝在家里，常抱怨好歹栽培我念到大学毕业 (我已三十多岁，那时大学没现在好考 XD) 为何不去找份稳定的工作呢?! 他们担心我的网拍无法做长久! 目前我的收入没有以前当国外业务好，但以前爱买名牌的我 因这些年工作的改变，生活历练也增加了许多 现在几百块的衣服，我就穿的很开心，即使有时一个月收入只有20多k， 我依然甘之如饴，40多k有40多k的生活方式，20多k有20多k的生活方式 以前一天工作要十多个小时，回家就是洗澡吃饭睡觉，没有属於自己的时间， 现在我有好多自己的时间，可以在阳台帮花草浇水，可以帮狗狗洗澡理毛!! 这些都是以前上班时，没力气及时间做的事，现在都是我的小确幸!! 而工作上，找到自己很喜欢的烘焙小物货源也会好快乐!! 或者是看到客户给我的一些鼓励称赞，就会让我有满满的力量去迎接每一天 而客户百百种，遇到不如意的事一定有，但尽力去处理，这些都是经验的累积 为何要因为这些担忧或害怕，而不敢前进呢?!!! 大部份的台湾人想要创业，一定会遇到很多家人亲友的阻挡 鲜少人会跟你说!! 去做吧!! 我知道你一定可以的!! 既然你先生都支持你，做你後盾! 顶多不行，再回去职场!! 我的客户很多都是个人工作室做烘焙点心，在网路上贩售 跟你一样去实现在自己梦想的人很多， 我想你是因为现在的薪水不错，才踌躇不前， 如果你只有22k，我想你会马上go for it!!! 至於你东西好不好吃，可不可以卖，在这里的人都未吃过，无法给你正确的判断， 网拍的生意，可以给自己一年的时间 试试一年，就可以判断是否可以有继续经营 不过你要知道，不是有好的产品，就可以热卖!! 最重要要有好的行销!!! 产品照怎麽拍，能吸引人，什麽行销管道可以推广， 你的产品有什麽特色，要怎麽写文案! 如果你只是个人经营，这些都是要你自己来的!! 像我的工作头衔就是网路行销美工摄影企划会计总务采购包装物流专员! 我什麽都是自己来! 我的母亲今年七月时去逝了，她辛苦了大半辈子到去年退休 没多久，就发现得了癌症，好多人不舍得她这麽早走， 才刚要享福，就离开人世!! 因母亲的离开，我更加确信，我转换人生跑道是对的! 我不想我的人生只是领还ok的薪水，但是却是很没自我，很不快乐的工作!! 送你一句话!! It's better to regret what you've done than you haven't! 十月一日是我个人工作室动工的时间， 我的人生下一个跑道是开间厨艺教室，自己教烹饪 到时也会请老师来教烘焙!!! 曾经也有网友告诉我"吃人嘴软"，酸我你的东西不一定可以卖(他没吃过我煮的!) 我想这是个机会证实自己能力的时候!! 相信你也可以!!! ※ 引述《tong817 (tong)》之铭言： : 各位烘培界的先进大家好 : 我有个梦想埋藏在心底很久 : 希望在这边能得到一些前辈的建议 : 烘培和烹饪是我的兴趣，也是我一直以来的梦想 : 虽然念书念到硕士，而且所学和烘培一点关系都没有 : 但只要在厨房里摸索，用心做出的餐点或点心，然後获得家人及朋友们的称赞 : 就觉得非常开心与幸福 : 所以我的梦想，一直是想做吃的，开一间属於自己的店，用心服务我的客人 : 每次当朋友及家人们吃了我的蛋糕後嚷着:可以开店了啦~~ : 每次我的回答都是:我没有勇气 : 因为我知道，做给家人朋友吃和真正开店是完全不同的 : 我没有任何开店的经验，只有大学时期在面包店打工过XD : 这让我退却了好几年，不知道应从哪个步骤开始着手 : 从卖红豆饼、卖饭团、卖精致蛋糕(网拍形式开始)都想过 : 却一直被现实逼的无法真正踏出去(一方面也不知道从何着手) : 我今年31岁，结婚一年半，先生是公务员，我工作上待过3个单位，但一直都是在接政府计画，做一些无聊的审查考核作业，算是稳定的薪水(4万) : 家里还有约400多万的贷款，但先生说可慢慢还，因为我们想要生宝宝，除了存怀孕生产的钱外，还要存一笔装潢费用 : 在这样现实的情况下，我似乎不应该辞掉现在的工作，那我的梦想到底该怎麽实现??? : 有先进可以提供我一些建议吗? : 原先想说可从网拍蛋糕做起，但我只有假日(平日要上班) ，变成只能指定出货日 : 这会是一个好的开始选择吗? : 或是有人可以给我更好的建议? : 需要去上些课程?或是去蛋糕店上班? : 请大家给我点指点吧!!!我会非常非常感谢大家 : 再次谢谢~~ --

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