最近入手一台精工面包机HBK-100 如同板上的各位，我之前也在精工&国际牌之间徘徊许久， 手边已经有一台威宝，但尝试过各种方法做出来的面包仍有发糕的口感 本来都决定好要买国际牌105了，突然看到一台精工二手货，抱着姑且一试的心态买来玩玩 结果超级满意的啊～～～跟威宝完全不能比.... 朋友的妈妈也有买国际牌103，做出来的土司也很好吃 也有人说国际牌比较松软，精工比较Q弹，但花生土豆人各有好，难以评论 基本上国际跟精工不相上下啦，这几年面包机效能的确大跃进， 对於上班族来说，是个想要吃得健康吃得心安又不会花太多时间的好选择 也是妈妈们的好帮手啊～ ============ 一不小心就扯太远 ============ 因为原机只有附日文说明书，虽然网路上有很多人分享自创食谱跟基本食谱翻译 可是有很多说明书内的食谱是找不到中文翻译的(完全不懂日文 >"<) 在此想徵求精工牌中文说明书～～如果是HBK-100当然更好!! =========================================== 提供一点面包机的资讯 最推荐：精工&国际，其他品牌其实都可以不用考虑 型号 价格 精工 HBK-100(1斤) 5000-6000 HBK-150(1.5斤) 10,000上下 HBK-151*(1.5斤) 6000-8000 -->最近新推出，以低价策略抢攻 国际牌的市场，相当具竞争力 新品！不过目前只有水货～ 国际 SD-BMS 103(1.5斤) 4000-5000 SD-BMS 105*(1斤) 6000-8000 *品牌最新款 1斤机种做出来就跟面包店卖的一条土司差不多大小，两个人吃两餐差不多 如果是四人家庭，用1斤做出来大概一个早餐就会吃完，比较推荐1.5斤的机种。 至於内锅材质，其实各品牌的本质都差不多，只是在名词上做花样， 建议大家可以不用在这方面太伤神.... 国际跟精工最常被提到的差异，就是"自动投料&酵母盒"还有"手动设定"行程的功能 之前有写过比较，在此不赘述;不过後来我发现还有另一点 就是"据说"国际牌的马达比较安静，精工稍微暴力一点， 因为我手边只有精工跟威宝，和国际牌无法比较， 我只能说...精工跟威宝比起来就是机车和飞机引擎(威宝无误)的差别 另外在文献回顾(?)的过程中有人提到精工HBK-150在揉面过程中会"吱吱叫" 後来付国际运费送修才解决这个问题， 我这台HBK-100在揉面时的确会偶尔发出高频转速的声音，但揉完就没了， 不确定和网友听到的是否相同， 如果有人愿意提供分贝机的话，我再来测试看看XD 最後有个小细节，使用面包机预约行程时， 国际牌是设定出炉时间，精工则是设定完成时间 例如现在八点，希望面包十二点出炉，国际牌设定12:00; 精工牌设定4:00 个人偏好比较直觉的国际牌，虽然我目前拥有的是精工>"< 其他更细部的功能，有兴趣的话可以再查资料比较罗～ 通常不同的部份是锦上添花(可有可无)附加功能，例如做奶油/乌龙面/米面包等等。 --

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