作者Carlchen (Choco)
看板baking
标题[问题] 甜点制作的照片
时间Sun Sep 8 12:32:59 2013
大家好
因为下周五之前要生出制作甜点的照片，并撰写心得
很紧急!!
我完全没有制作甜点的经验> <
家中也没有烤箱
现在我只有想到看能不能找到有开单次课程的班级
看板上有说过 永老师
查过单次上课 学费+材料费要1200...
也查过 艾佳 但是在中和 好远...
想请问大家如果要满足我这种需求，有没有其他的推荐？
还是说有不需要报名课程的地方吗？
希望地点在台北市
先跟大家说声谢谢！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.229.69.22
1F：推 meisterhaft:如果你有相机的话 可以做不需要烤箱的甜点啊 像是免烤 09/08 12:53
2F：→ meisterhaft:起司蛋糕、奶酪、雪花糕之类的或是买块现成的吐司砖 09/08 12:55
3F：→ meisterhaft:煮个卡士达酱挤上去再塞些水果淋个酱就是蜜糖吐司 09/08 12:55
4F：→ Carlchen:对吼~没想到耶(抓头 那材料采购到哪买比较好呢？谢谢！ 09/08 12:57
5F：→ Carlchen:喔喔 刚爬 有找到材料行 不过资料有点久远了... 09/08 13:02
6F：→ meisterhaft:那些材料行应该都还在啦~如果做免烤起司蛋糕,大卖场 09/08 13:19
7F：→ meisterhaft:顶好松青等超市就能买齐材料了(不过吉利丁大卖场不一 09/08 13:20
8F：→ meisterhaft:有 但也不一定要加 看配方而定) 善用水果果酱装饰就可 09/08 13:20
9F：→ meisterhaft:以做出很唬人的东西XDD 09/08 13:20
10F：→ meisterhaft:不过严格算算~成本最低的应该是雪花糕 09/08 13:21
11F：→ Carlchen:哈哈 谢谢m大Orz 没经验想挑最简单的做:P 09/08 13:24
12F：→ veriaw:法式吐司、可丽饼、松饼、慕思蛋糕也可以 09/08 14:58
13F：推 WINNIENO29:可以做PANCAKE阿! 09/08 17:22
14F：→ mrschiu:地瓜泥/南瓜泥/芋头泥.. 摆盘漂亮一点也是不错的甜点.. 09/09 00:45
15F：推 mion106:布丁饼乾都很好做 09/09 11:18
16F：→ Carlchen:请教m大 哪里买得到现成的吐司砖啊？ 09/09 11:39
17F：→ meisterhaft:去面包店问店家能不能卖你不切片的吐司 09/09 12:43
18F：推 t11223342002:电锅蒸布丁呢？ 09/09 17:00
19F：→ Carlchen:m大 不切片吐司是不是还是要放进烤箱烤啊?? 09/09 17:44
20F：→ Carlchen:t大 电锅蒸布丁不错耶 刚爬文 材料好准备 作法也简单XD 09/09 18:30
21F：→ yesman1214:冰沙 水果肉搅碎(果汁机)，放进冰箱冷冻後完成 09/09 18:41
22F：推 ChAngie:民权大桥下的义兴可以上单堂示范课两三百，你可以上他blog 09/09 20:49