作者az199402 (藏了19年的锁骨见客了)
看板baking
标题[问题] 打面团之搅拌棒
时间Tue Sep 3 17:38:14 2013
大家好~
由於最近手作食物欲望强烈，之前做过杯子蛋糕，可是蛋糕吃腻後就想来做面包类的东西
做过两次面包类东西，可是自己亲手揉面团在夏天真的是___的热，
第一次作小餐包那天刚好高雄很热= =自己手揉面团揉到__的累
所以最近想存钱买台搅拌机或面包机回家来纯揉面团之想请问各位版友们一个问题~
而亲戚说她家里有台搅拌机(桌上型)
一般来说打面团都要用勾状的的搅拌棒吧↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
(像这样)
http://ppt.cc/PKqr
我请亲戚拍了他搅拌机里的配件给我看↓↓↓↓↓↓↓↓
(像这样)
http://ppt.cc/4wjG
我知道像图左边的搅拌棒是打发奶油蛋白之类在用的
右边的那种我没看过所以去估狗了一下说是搅拌面糊之类在用的东西
可是亲戚拍了他搅拌机速度说明给我看↓↓↓↓↓↓↓
(像这样)
http://ppt.cc/SbR9
但这是「速度说明」 他说因为里面「有提到面包面团」之类的.....
但这不代表右边那种搅拌棒可以打面团吧
我都搞不清楚了@@
谢谢解答!!!^^
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◆ From: 1.173.197.167
1F：推 lucy0627:锅宝的吗 我打过觉得很危险所以还是只拿来打蛋糕... 09/03 17:44
2F：推 tracey101:手提搅拌器不能搅面团，马达绝对烧掉 09/03 19:05
3F：推 bonnielin7:这是手持的吗？… 09/03 19:08
4F：推 tracey101:看那个配件好像八九不离十耶..(?) 09/03 19:56
5F：推 meder100:这是手持的，我家的就长这样 09/03 21:29
可是亲戚说是桌上型的....- -?
6F：推 casavona1004:手持可以搅面团 我是用三箭的要注意份量就是 09/03 21:52
7F：推 xiaoxiao:我有买过锅宝的，这台不能打面团，应该说他牌的也都不行 09/03 22:56
8F：推 oxkay:我的也是这样300w的手持搅拌器，可以打面团 09/03 23:52
9F：→ oxkay:目前确定500克的面团OK~ 09/03 23:54
10F：→ fmbottle:那种的很难打... 09/04 05:02
所以是可以打面团 但是很难打就对了囧?
※ 编辑: az199402 来自: 111.254.57.137 (09/04 09:29)
11F：推 mooncrystal:这不能打面团喔，会烧掉 09/04 13:07
12F：推 alanababy:我烧过一台了 09/05 18:20
13F：推 ChAngie:上次有试着打看看，打许久才光滑但没薄膜就没继续打了 09/05 22:37
14F：→ ChAngie:我那台飞利浦才175w又停产很怕操坏 09/05 22:38
15F：→ Junchoon:这是加了底座的手提式搅拌机 09/05 23:33
16F：→ elinda111:这种不能打面团 我买过 之所以你亲戚称为桌上型是因为他 09/09 13:14
17F：→ elinda111:还附一底座 你亲戚不懂 其实他还是归类为手持的 打了 09/09 13:14
18F：→ elinda111:面团就会坏掉喔 09/09 13:14