有图无音乐好读网志版:http://seesgame.pixnet.net/blog/post/39357895 香蕉是很有营养价值的好水果，台湾的香蕉更是又香又好吃 可是唯一的问题是不能放冰箱，所以吃不完的香蕉要怎麽处理呢? 幸好香蕉也是甜点的常用材料，香蕉磅蛋糕就是基本的烘焙入门 这次做的是香蕉巧克力饼乾，有浓浓的香蕉味，跟巧克力豆更是很搭呢 香蕉巧克力饼乾 材料: 奶油150g、细白砂糖1/2杯、鸡蛋2颗、香草精1小匙、中筋面粉2杯、低筋面粉1/2杯、 泡打粉2小匙、盐1/2小匙、小苏打1/4小匙、香蕉3大根、巧克力豆2杯 做法: 1. 奶油放室温。烤箱预热200度，烤盘铺上烘焙纸或是刷油 2. 面粉、泡打粉、小苏打、盐过筛备用 3. 奶油跟糖混合均匀，加入鸡蛋与香草精 4. 把香蕉放在塑胶袋捏成泥，加入奶油糊中。过熟的香蕉更好 5. 把粉类分两或三次加入奶油香蕉糊中，搅拌均匀 6. 加入巧克力豆，用刮刀或汤匙搅拌 7. 用汤匙把面糊舀到烤盘上。烤11-13分钟即可 8. 饼乾放凉。吃的时候搭配牛奶也不错喔 -- 公主吃胖胖，灰姑娘才是纸片人 http://seesgame.pixnet.net/blog/ --

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