作者novitw (Ivy)
看板baking
标题[蛋糕] 黑芝麻酱马芬
时间Mon Jul 29 10:51:39 2013
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参考孟老师的食谱做成的黑芝麻马芬,
外面酥脆,里面松软,还有芝麻的香味,真的十分好吃喔!!
材料 :
1. 蛋 2颗
2. 砂糖 60g
3. 沙拉油 50g
4. 黑芝麻酱 1大匙
5. 鲜奶 60g
6. 低筋面粉 100g
7. 泡打粉 1小匙
做法 :
1. 全蛋加砂糖用打蛋器打匀,再加入沙拉油搅拌均匀。
2. 续加入黑芝麻酱及鲜奶,继续搅拌均匀。
3. 低筋面粉及泡打粉过筛後加入2中,以不规则方式将面团搅拌均匀。
4. 用汤匙将面糊舀入纸膜内约八分满。
5. 烤箱欲热至180度,烘烤约25分钟即可。
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