作者athenami (athenami)
看板baking
标题[问题] 冰淇淋机
时间Wed Jun 5 21:19:50 2013
最近作了几次, 口感都不佳, 没有绵密感
但偶尔才会想吃, 不想花大钱败大机
请问版友大大 , 有人使用过这台购物台最近在推的平价机吗.
感谢分享
http://ppt.cc/90YS
--
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 163.15.156.100
1F：→ Junchoon:这个应该不算冰淇淋机吧，这只是帮你把冷冻水果磨碎... 06/05 21:34
2F：→ meisterhaft:口感都不佳, 没有绵密感<-是用家用冰淇淋机做的或是 06/05 21:35
3F：→ meisterhaft:把冰淇淋液冷冻後每一小时拿出来刮一次的那种作法? 06/05 21:36
4F：→ meisterhaft:你google一下Yonanas 冰淇淋机就可以看到广告试用文了 06/05 21:37
5F：推 yesman1214:我在书上有看到不必机器的做法 06/05 21:53
6F：→ Junchoon:楼上说的不用机器作法就是楼楼上说得那种啊 06/05 22:21
7F：→ happynanaka:这款我有订~等我机器拿到再来说心得~大大等我唷XD 06/05 23:44
8F：→ athenami:感谢分享,用手搅口感真的不佳. 06/09 23:58
9F：推 liberaloner:有加蛋黄当乳化剂吗?试过很多种作法，真的要加蛋黄 06/10 12:05
10F：→ liberaloner:才会绵密，不然可能就是要买很贵的机器... 06/10 12:06
11F：→ athenami:对的. 我就是没加蛋黄啊啊. 06/10 22:40