作者nappybabe (nappybabe)
看板baking
标题[问题] 如何让饼乾上的巧克力豆变硬
时间Sun May 19 20:23:08 2013
今天做了这款抹茶巧克力饼乾
http://nappybabe.pixnet.net/album/photo/194207078
http://nappybabe.pixnet.net/album/photo/194207356
但今天天气实在是太热了!!!!
上面的巧克力豆一直呈现软趴趴的的状态
(用手轻轻触碰後 手指头上会留有巧克力的印子)
由於我需要包装起来送人
想请问有什麽办法能让上面的巧克力变硬
放进冰箱的话 饼乾会不会变湿软掉??
还请各位达人回答
谢谢!!
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◆ From: 1.162.249.173
1F：→ Junchoon:包装好不透气放冰箱啊，包装内放个乾燥剂更好 05/19 21:36
2F：→ nappybabe:没有想到可以用乾燥剂!! 谢谢回答! 05/20 12:29
3F：→ nanatsai0706:可以买耐高温的巧克力豆哦~ 05/20 18:33
4F：→ peterhon:可以买耐烘焙的巧克力豆,diy材料店都有卖 05/20 22:58