作者sun5127 (ET)
看板baking
标题[问题] 请问面包机出来的面团为啥那麽湿
时间Sat May 18 09:53:40 2013
我是使用Panasonic 105的面包机,
不管是用pizza面团或是用波罗面包的模式,
面团出来的时候都好湿,超黏手都无法杆,
为什麽我看人家弄的都比较乾,出来就直接可以杆形状了.
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◆ From: 1.163.34.215
1F：推 FarkU:一点高粉即可解决 05/18 12:34
2F：→ caity1986:手粉(整形用的面粉)..洒点手粉在面团、桌子上~就可以杆 05/18 19:12