好读网志版 http://chinido21.pixnet.net/blog/post/47071732 我在FHM工作的时候就常常听到大导演- Troy Liao，一直说自己在澳洲的时候很会 Ba~~kery! （Troy Liao的工作可以参考　FHM男人帮杂志工作记事【满满的爆笑回忆~~】） 我心里想说，我知道你很会拍女生嘟嘴、翘屁股这类的... ...　就是下面这类... 其实真相是这些啦~~ 还你个公道～　 但影片拍得好，跟性感、会做菜是两回事啦! 因为大导演天天在老妹阿丝前面说他在澳洲多会做菜，尤其是【女孩最爱的松饼】， 还是德国厨师亲自传授的达人Re~~cipe食谱! 在大导演多番嘲笑我老妹、脑袋有洞、屁股没他翘以後~ 我们决定约一天来进行松饼厨艺 PK!!! (我怎麽可能会输~让你知道老娘不只会做菜，咖噌还是顶抠抠~ ) 礼拜天一早我就吩咐我的小助手小豪G(gay gay圈响当当的小豪G，会跳会唱还会GG~)去帮 我采买比赛食材~ 大导演需要的食材如下~面粉跟奶油都还有指定的厂商，超级市场根本买不到!!!!!~ 牛奶 350ml 低筋面粉 200g 砂糖 100g 鸡蛋 6颗 奶油 100g 香蕉 2根 盐 少许 而我需要的食材只有松饼粉~~ 将将~ 这松饼粉不得了，我跟某间连锁咖啡店朋友买来的， 朋友A说：【这个松饼粉绝对是把妹泡妞、松饼对决必备利器！】 有了把妹数破千万的朋友A加持，我整个信心破表～ 大导演一来就先来个下马威，说没买他的娘娘腔糖粉，马上逼小豪G再去买~ 把小豪G支开以後，立马把之前老外给的食谱拿出来抱佛脚~(目击者阿丝现场报导) 不公平~~取消参赛资格! 由於时间的关系，大导演请我当他的助手~ 看我怎麽毁了你的松饼~ㄎㄎ~ 1.首先先把低筋面粉过筛加少许盐(丝丝的心声: 哪来那麽多花样啊!) 2.接着准备四个全蛋黄和两个全蛋跟四个蛋白 心机很重的监督每个步骤~到底我是参赛者还是你的助手啊! 3.接着把四颗蛋白加入砂糖打发 由於现场并没有准备搅拌机，所以这完全是一个临时的健身课程， 我们一边搅拌到骂脏话、口吐白沫、手没力，那个王八蛋蛋白才发起来! 建议大家不要轻易尝试手工打发蛋白，实在是很北七~ 而且过度手部运动会产生一些後遗症，如以下的暂时失智状态~ 4.蛋白打发完成以後加入牛奶、两个全蛋和四颗蛋黄的蛋液、低筋面粉搅拌就完成了~ 5.上平底锅煎，再加上少量香蕉块 中间阿丝我多嘴硬要加加看奇异果进去煎，结果非常难吃， 也请大家不要轻易尝试~ 完成的成品就是这个~德式焦糖香蕉煎饼! 旁边的奇异果是我好心借大导演摆盘的~ 这个松饼和一班的美式松饼不同比较薄，但是有很香的焦糖和香蕉味， 咬下去还是吃得到特别的面粉香， 不得不给他一个A啊~ 大家有兴趣可以做做看德国人在吃的煎饼~ 连桃子都爬出来不屑的看了一下(好啦~ 我承认他有给面子的闻来闻去) 接着轮到老妹阿丝我上场了~ 老实说经过前面那个大阵仗以後，只有一包松饼粉的我显得很逊! 材料如下 1.连锁咖啡店松饼粉 100g (A朋友偷来的所以不能公开) 2. 沙拉油 20g 3.水 80g 这麽简单就可以开连锁咖啡店了耶~ 只要有心你就可以开咖辉店喔~ 把上面的食材混合好就可以上平底锅煎 因为信心不足所以想装可爱拿一些分的老妹阿丝~ 但是!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!这个松饼混合液下锅煎以後大缩水，而且一直散开来说~ (A先生你死定了，甚麽叫做把妹必胜松饼对决必备~) 我完全不敢回头看大家~ 接着是拉票时间 大导演:【撒挖低咖~#$%^&(_)&$@@!~喔依系~】 老妹阿丝:【你不要看他非常的不起眼，这个松饼富含丰富的维他命A~Z，算了~我放弃!】 後面的参赛者虽然你稳赢，也拿出点运动家精神好不好~ 结果当然完全不需要评审就知道， 连助手小豪G都用崇拜的眼光看大导演(干嘛! 他不喜欢男的啦!) 今天的厨艺对决就算大导演胜啦，你给我记着! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.22.134