作者limitwatch (妈咪要快乐)
看板baking
标题[问题] 用制面包机做面包的坚果一定要磨碎吗?
时间Sun Apr 21 13:46:15 2013
手边有核桃，杏仁，腰果，葵瓜子的综合坚果...
虽然威宝BM500说明书说要磨(切)碎，要不然会刮伤内锅...
但我还是想问没有打碎真的不行吗？？
（昨天发问是否一定要按照说明书用退冰鲜奶，
结果大家的实际经验却跟说明书不太一致~~）
手边的机器cuisinart手持式搅拌棒不能用在坚果上...
如果要人工磨碎真的很要命阿~~
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◆ From: 114.43.157.149
1F：推 edwsqa:比较硬的还是弄碎好吧,装在袋子里用敲肉棒或鐡槌敲就好罗. 04/21 15:39
2F：推 volkyrie:楼上那方法好用，我还想说下次要用磨豆机或是打冰砂的磨 04/21 16:43
3F：→ volkyrie:因为我很怕内锅会掉啥化学物质到我的面包里... 04/21 16:44