作者evilang (我要变辣妈！)
看板baking
标题[问题] 搅拌棒的容器？
时间Thu Mar 7 11:16:44 2013
我之前买了一只Cuisinart CSB-77搅拌棒，
会用他的打蛋器来做饼乾、打发，
但是在打发的时候，因为高速旋转的离心力，
就会把一些面糊甩出钢盆外，
除了洗钢盆还要刷墙真是太痛苦了，
想请问有用搅拌棒来打发面团的大大都是用什麽容器呢？
谢谢！
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◆ From: 120.104.222.58
※ evilang:转录至看板 cookclub 03/07 11:22
1F：推 ic6413:用这个适合吗= = 03/07 11:24
2F：推 LadyCatty:我是用30CM的盆子 高大约11公分 盆子要稍微放倾斜.. 03/07 14:28
3F：推 Raelian:盆子拿倾斜的打吧，或是买U型的钢盆。 03/10 02:35
4F：推 fly5678:我用24cm打蛋盆，如上面推文所说搅打时要倾斜 03/13 10:57
5F：→ fly5678:打蛋器放入盆子里再开开关 03/13 10:58