作者yanan0413 (来问问题)
看板baking
标题[问题] 熔岩蛋糕可不可以放在纸模里烤
时间Mon Feb 4 18:20:44 2013
请问一下
1.巧克力熔岩蛋糕可不可以放在纸模里面烤
2.那麽还需要放在金属烤模内吗
如果只是倒入纸模直接放在烤盘上
会不会爆开来呢
3.另外请问烤好的熔岩蛋糕可以放在冰箱里多久
4.冰过了是不是中间又凝固了 可以再烤或微波吗
谢谢 orz
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◆ From: 42.76.152.150
1F:推 iillai:这种我喜欢冰过一晚再稍微加热来吃,味道会比较融合 微波 02/04 18:37
2F:→ iillai:的话 30秒就够罗~ 02/04 18:37
3F:推 neveneve:看你用哪种纸模,哈雷杯或是硬的纸模就不需金属模在外面 02/04 18:46
4F:→ iillai:那种边边百褶 可以摊平成一张纸的就要外加金属模 不然会散 02/05 19:04