作者bobo000 (bobo)
看板baking
标题[点心] 超简单的枣泥核桃糕
时间Thu Jan 24 19:12:35 2013
继刚刚的简单花生糖後 再来一篇简单的枣泥核桃糕
材料只有四个 做起来却和外面一样好吃喔!
而且自己做的 核桃好多喔^^
这边有图片:
http://www.wretch.cc/blog/weneating/10547070
材料:
麦芽膏600g
枣泥600g
熟糯米粉150g(我是生糯米粉微波个1-2分钟)
核桃600g
作法:
1.所有材料先秤好，核桃以150度C烤12-15分钟，时间到後关火保温直到要用。
2.小火煮麦芽膏，先不要搅拌。(不然不易熔化)
3.等冒泡泡後再搅拌，让麦芽糖全部融化成液体状。
4.加枣泥拌匀。
5.分次加入糯米粉拌匀。
6.最後加做法一保温的核桃拌匀。
7.杆压整齐，冷却後切块。
8.包上包装纸就完成了。
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◆ From: 122.146.227.92
1F：推 tina8202:把核桃改成夏威夷果仁也很好吃喔!!但是是奢侈的享受哈哈! 02/03 16:22