作者silence5 (坠落。)
看板baking
标题[问题] 棕糖如何烤香蕉?
时间Thu Dec 27 23:55:44 2012
朋友从柬埔寨带来回棕糖
但却不知道怎样料理!
想说要用在特别一点的料理~
听说好像可以用在烤香蕉上?
请问这样要怎样料理呢? 是糖溶化直接淋在上面吗?
或是棕糖还适合用在怎样的东西上呢? 谢谢~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.252.92.16
1F：推 hi9060604:是耶糖吗? 用饮料超好喝 之前去马来西亚喝了就忘不了 12/28 07:08
2F：推 eyhanne:那个泡的饮料很好喝。不过带给我的朋友也说是棕糖 12/28 17:38
3F：推 DaffCathy:柬埔寨的棕糖是用棕榈树汁炼成的糖，带有棕榈的香气 12/29 00:47
4F：→ DaffCathy:据说泰国的椰糖其实也是一样的东西 12/29 00:48
5F：→ GirlInBlack:姑狗了一下，大概是用棕糖和椰奶做成南洋版焦糖 12/29 04:40
6F：→ GirlInBlack:烤香蕉，刷焦糖，继续烤 12/29 04:42