作者zar157 (黄每每)
看板baking
标题[问题] 想在蜂蜜蛋糕上烤出字来装饰
时间Mon Dec 17 23:03:36 2012
要送蜂蜜蛋糕给一位朋友
想说在上面印上她的英文名字比较特别
不知道有没有版友
也试过同样的装饰的
目前的想法是
等蛋糕定型，稍微上色之後
再把字的纸片放上去
让字的部分颜色比较淡一点
不知道可不可行
或是版友可以提供其他方法给我参考的
谢谢大家~~~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.68.188.218
1F：→ Junchoon:可以用蛋黄液直接划线或写字 12/17 23:24
2F：→ seven678:烙印? 12/17 23:37
3F：→ mrschiu:可以先在厚纸板上把字刻成洞..再洒上巧克力粉/黑芝麻粉 12/18 05:56
4F：→ mrschiu:移走纸板就会留下深色的字在上面.. 12/18 05:57
5F：→ mrschiu:也可以先用巧克力写左右相反的字在幻灯片上..趁蛋糕热时 12/18 05:58
6F：→ mrschiu:印在蛋糕上.. 有的网拍有在卖现成的这种转印纸.. 12/18 05:59
7F：→ mrschiu:甚至有用金箔作的.. 12/18 05:59
8F：→ mrschiu:写在烤盘纸也可以.. 先拿去冰箱冷冻/冷藏让巧克力定型更好 12/18 06:00